{:ru}»Масленица: блины, масло и сметана»{:}{:en}»Pancake week: pancakes, butter and sour cream»{:}

{:ru}

Масленица – один из самых веселых и любимых народом праздник. Прощаясь с долгой зимой и холодами, люди не только устраивают широкие гуляния с хороводами, катанием с гор и сжиганием чучела, но и угощают друг друга вкусными блинами, оладьями и другими русскими блюдами. Пекут блины традиционно всю масленичную неделю, стараясь каждый день делать их разными по вкусу, составу, форме. Большие и маленькие, пресные и опарные, пшеничные и гречневые, блины, фаршированные разными начинками и блинные пироги – чего только не встретишь на столе в эти дни.

Подробнее