{:ru}Правильный завтрак-каким он должен быть?{:}{:en}Proper breakfast-how should it be?{:}

{:ru}

Завтрак- это самая важная трапеза за весь день. Она поможет почувствовать себя лучше, зарядит энергией и настроит на продуктивный день. Современные реалии нашей жизни,  к сожалению, диктуют нам свои условия. Завтрак впопыхах, кофе на бегу — эра фастфуда во всем своем величии. Завтрак должен быть полноценным, это не просто чашка кофе и бутерброд. Здоровый сбалансированный завтрак должен состоять из белков, медленных углеводов и полезных жиров.

Проспав всю ночь,  просыпается утром человек уже голодным. Покушать утром особо полезно тем, что этот прием пищи заряжает энергией на целый день, и запускает процесс метаболизма в организме. От качества и количества еды утром, будет зависеть то, продуктивным ли будет Ваш день, или нет.

Многие люди привыкли неплотно завтракать. Но диетологи говорят, что такую привычку нужно менять. Те, кто пренебрегают завтраком, лишают сами свой организм нужных ему веществ и витаминов.

Часто можно наблюдать, что человек вялый, сонливый, есть чувство усталости. И потом во время обеда человек может уже переесть лишнего, поскольку организм хочет то, чего ему не хватает. Из-за этого лишние килограммы, и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому пищу нужно принимать полноценно.

Голодный человек думает не о работе, а о том, что хочет покушать. Поэтому хорошо подкрепившись, концентрация внимания будет лучше, да и память не

Правильный завтрак-каким он должен быть.

Врачи говорят, что завтрак важен тем, что поможет контролировать Вам уровень холестерина и сахара в организме.

Плотно кушать утром довольно полезно, это основа здорового питания, и не только. Если человек регулярно пропускает утренний прием пищи, то чувство голода начинает терзать его задолго до обеда. В таком состоянии трудно держать себя в руках и не забрасывать в себя все «что не приколочено». Давно доказанный факт, что человек пропускающий завтрак съедает в течении дня больше, чем те кто этого не делает.

Ученые доказали, что люди которые завтракают имеют сильный иммунитет, и не так часто болеют.

Утром, сразу после сна, полезно выпить стакан теплой воды. Вода запускает в работу все органы нашего организма, а так же помогает с выводом токсинов. Можно добавить в воду каплю лимонного сока или чайную ложечку меда. Важно также делать зарядку или легкую гимнастику. Ее можно сделать даже не вставая с постели. И уже после всех этих процедур, организм действительно сам захочет есть, и хороший аппетит Вам обеспечен.

Прежде всего завтрак должен быть питательным. Его главная цель- зарядить нас энергией на целый день. Если человек кушает рано, то желательно употреблять легкую пищу. Тяжелую пищу организму сложнее с утра переварить и могут быть неприятности с пищеварением.

В состав завтрака должны входить углеводы и белки. Поскольку белки являются главными строителями наших клеток, а углеводы отвечают за накопление энергии. Идеальный завтрак — это каша. Она очищает кишечник, заряжает энергией. В крупах достаточно много витаминов и минералов, которые полезны для всех органов человеческого организма.

Самой употребляемой является овсяная каша. Однако не всем она подходит. Если Вы относитесь к категории людей,  у которых овсяная каша вызывает далеко не самые приятные последствия, не отчаивайтесь. Есть много других каш, да и кроме них есть много вариантов правильного завтрака.

Отличный вариант для завтрака это йогурт или мюсли с фруктами(с небольшой оговоркой — правильные мюсли!) . Можно также приготовить омлет с сыром, сварить яйца или просто съесть легкий салат со свежих овощей. Творог, филе индейки или куриные грудки, будут прекрасным источником белка.

А вот от кофе и разных колбасных изделий лучше совсем отказаться. Такая еда просто забивает желудок, и никакой пользы от нее организм совсем не получает. Если уж без кофе совсем никак, тогда лучше пить его уже после еды, и с добавлением молока. .Апельсин и грейпфрут, вкусные и полезные фрукты, но не для первого приема пищи. Употребление их натощак негативно сказывается на слизистой желудка. Жирная и жареная пища не относится к правильному питанию. Быстрые завтраки(каши-минутки, хлопья, мюсли) вопреки расхожему мнению не так уж и полезны. Пониженное содержание клетчатки и повышенное содержание сахара, плюс всевозможные консерванты, это то, что будет ждать Вас в вашей тарелке.

Питание, конечно, должно быть правильным, но сильные ограничения приводят к срывам. Если Вы не представляете свою жизнь без сладкого, то утро- это идеальное время для «маленького преступления». У Вашего организма будет целый день для избавления от улик, это позволит вашей фигуре остаться неизменной.

После завтрака и до обеда, вашему организму необходим правильный перекус. Это поможет избавиться от чувства голода. Работа будет плодотворной, и за обедом вам не грозит переедание .

Идеальное время для перекуса или второго завтрака — часа через три после основного приема пищи. Для правильного перекуса прекрасно подойдет яблоко, стакан кефира или горсть орехов.

Правильный завтрак спортсмена или человека с высокой физической активностью, отличается от завтрака обычного человека. В результате тренировок или силовых нагрузок расходуется довольно много энергии, соответственно она должна восполнятся. Завтрак должен быть сбалансированным и более калорийным. Кроме каш, молочных продуктов и яиц, спортсменам нужно включить в свой рацион больше мяса, рыбы, овощи отварные и свежие.

Даже если человек не спортсмен, а просто ведет активный образ жизни, нужно употреблять в пищу большое количество белков, чтобы мышцы могли восстанавливаться после тяжелых нагрузок.

К чему может привести отказ от завтрака.

Диетологи говорят, что главной причиной ожирения среди людей является отказ от еды утром. Среди женщин часто можно наблюдать прибавление в весе, уже ближе к сорокам годам. Это также может привести к инфарктам и болезнями сердца. Вероятно также развитие сахарного диабета второго типа и уменьшение работоспособности. Как и у мужчин, так и у женщин повышается шанс развития желчнокаменной болезни.И это далеко не весь список того, чем грозит Вам пропуск завтрака. Нужно помнить, что питаться нужно правильно — тогда результаты не заставят себя ждать. Фигура будет намного стройнее, обмен веществ будет в норме, кожа станет намного глаже. Здоровое питание укрепляет иммунитет, особенно если совмещать его с занятиями спортом и прогулками на свежем воздухе. Правильный завтрак- это заряд энергии и бодрости на весь день! Начинайте свой день с полезных продуктов.Готовьте на завтрак вкусные любимые блюда и тогда вы уже не сможете без него обойтись. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Заведующий санитарно-

Эпидемиологическим отделом                                             Л.Н.Лозовская{:}{:en}

Breakfast is the most important meal of the day. It will help you feel better, energize and set up for a productive day. Modern realities of our life, unfortunately, dictate their conditions to us. Breakfast in a hurry, coffee on the run — the era of fast food in all its glory. Breakfast should be full, it’s not just a cup of coffee and a sandwich. A healthy balanced breakfast should consist of proteins, slow carbohydrates and healthy fats.

After sleeping all night, a person is already awake in the morning waking up. Eating in the morning is especially useful because this meal energizes for the whole day, and starts the process of metabolism in the body. The quality and quantity of food in the morning will determine whether your day will be productive or not.

Many people are not accustomed to breakfast. But nutritionists say that such a habit needs to be changed. Those who neglect breakfast, deprive themselves of their own body the necessary substances and vitamins.

You can often observe that a person is lethargic, drowsy, there is a feeling of fatigue. And then during lunch, a person may already overeat too much, because the body wants what it lacks. Because of this, extra pounds, and problems with the gastrointestinal tract. Therefore, the food must be taken fully.

A hungry person does not think about work, but about what he wants to eat. Therefore, well-nourished, attention will be better, and the memory is not

The correct breakfast is what it should be.

Doctors say that breakfast is important because it helps control your cholesterol and sugar levels in your body.

Eating well in the morning is quite useful, it is the basis of a healthy diet, and not only. If a person regularly misses the morning meal, the feeling of hunger begins to torment him long before lunch. In such a state it is difficult to control oneself and not to throw into oneself everything “that is not nailed”. It has long been proven that a person who skips breakfast eats more during the day than those who do not.

Scientists have shown that people who eat breakfast have a strong immunity, and do not get sick so often.

In the morning, immediately after bedtime, it is helpful to drink a glass of warm water. Water starts up all the organs of our body, and also helps to remove toxins. You can add a drop of lemon juice or a teaspoon of honey to the water. It is also important to do exercises or light gymnastics. It can be done without even getting out of bed. And after all these procedures, the body really wants to eat, and you have a good appetite.

First of all, breakfast should be nutritious. His main goal is to charge us with energy for the whole day. If a person eats early, it is advisable to eat light food. Heavy food to the body is more difficult in the morning to digest and may be trouble with digestion.

The breakfast should include carbohydrates and proteins. Because proteins are the main builders of our cells, and carbohydrates are responsible for the accumulation of energy. The perfect breakfast is porridge. It cleans the intestines, energizes. Grains contain many vitamins and minerals that are useful for all organs of the human body.

The most used is oatmeal. However, it is not suitable for all. If you belong to the category of people in whom oatmeal causes far from the most pleasant consequences, do not despair. There are many other cereals, and besides them there are many options for proper breakfast.

A great option for breakfast is yogurt or muesli with fruit (with a small reservation — the correct muesli!). You can also make an omelet with cheese, boil eggs or just eat a light salad with fresh vegetables. Cottage cheese, turkey fillet or chicken breasts will be an excellent source of protein.

But from the coffee and different sausages is better to completely give up. Such food just clogs up the stomach, and the body does not receive any benefit from it at all. If there is absolutely no coffee, then it is better to drink it after meals, and with the addition of milk. Orange and grapefruit, tasty and healthy fruit, but not for the first meal. Eating them on an empty stomach affects the gastric mucosa. Fatty and fried food does not apply to proper nutrition. Quick breakfasts (cereals, minutes, cereals, muesli), contrary to popular belief, are not so useful. Low fiber content and high sugar content, plus all kinds of preservatives, this is what will be waiting for you in your plate.

Food, of course, should be correct, but strong restrictions lead to disruptions. If you can’t imagine your life without a sweet, then morning is the perfect time for a “little crime”. Your body will have a whole day to get rid of the evidence, it will allow your body to remain unchanged.

After breakfast and before lunch, your body needs the right snack. This will help get rid of hunger. Work will be fruitful, and at lunch you will not face overeating.

The ideal time for a snack or second breakfast is three hours after the main meal. An apple, a glass of kefir or a handful of nuts are perfect for a proper snack.

The correct breakfast of an athlete or a person with high physical activity is different from an ordinary person’s breakfast. As a result of training or power loads, quite a lot of energy is expended, respectively, it should be replenished. Breakfast should be balanced and more calorie. In addition to cereals, dairy products and eggs, athletes need to include in their diet more meat, fish, vegetables, boiled and fresh.

Even if a person is not an athlete, but simply leads an active lifestyle, you need to eat a large amount of protein so that muscles can recover from heavy loads.

What can the failure of the breakfast.

Nutritionists say that the main reason for obesity among people is to refuse to eat in the morning. Among women, weight gain can often be observed, already closer to the age of forty. It can also lead to heart attacks and heart disease. The development of type 2 diabetes mellitus and a decrease in working capacity are also likely. Like men, so does women have a higher chance of developing gallstone disease. And this is not the whole list of what threatens you to skip breakfast. You need to remember that you need to eat right — then the results will not keep you waiting. The figure will be much slimmer, the metabolism will be normal, the skin will become much smoother. A healthy diet strengthens the immune system, especially if you combine it with sports and outdoor exercise. The correct breakfast is a charge of energy and vigor all day! Start your day with healthy products. Prepare delicious favorite dishes for breakfast and then you will not be able to do without it. Eat right and stay healthy!

Head of Sanitary

Epidemiological Department L.N.Lozovskaya{:}