Надзорная (контрольная) деятельность

Мониторинги

ПЛАН

проведения мониторингов специалистами ГУ «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии»

в  мае 2025 года

№ п/п

Вид

мониторинга

 Тематика (для планового тематического мониторинга) и/или (вопросы, подлежащие оценке)

Наименование

субъекта

Наименование

объекта
1 Плановый тематический по вопросам маркировки пищевой продукции, соблюдения сроков годности, условий хранения и реализации пищевой продукции, в том числе в части обеспечения предотвращения ее порчи и защиты от загрязняющих веществ; ЧТУП «УниверсалНъюторг», г.Дятлово, ул. Комсамольская, 2, пом.206. Магазин «Идилия», д. Боровики
Магазин «Продукты» , аг. Хвиневичи
Индивидуальный предприниматель Лащевская Л.Б. п. Гезгалы, ул. Центральная, д.8, кв.6 Торговый павильон «Ягодка», аг. Гезгалы, 8
2 Плановый тематический требований к организации образовательного процесса обучающихся, к организации питания обучающихся, к размещению учреждения и территории, к санитарно-техническому благоустройству помещений, к освещению, вентиляции, оборудованию и содержанию помещений. ГУО «Крутиловичская СШ», аг.Крутиловичи ул.Школьная,7 ГУО «Крутиловичская СШ», аг.Крутиловичи ул.Школьная,7
ГУО « Дятловский районный ЦКРОиР», г.Дятлово, ул. Красноармейская, д.9 ГУО « Дятловский районный ЦКРОиР», г.Дятлово, ул. Красноармейская, д.9
ГУО « Социально- педагогический центр, г.Дятлово, ул.Кутузова, 3 ГУО « Социально- педагогический центр, г.Дятлово, ул.Кутузова, 3
3 Плановый тематический

по вопросам условий труда, санитарно-бытового обеспечения работающих промышленных предприятий, в том числе агропромышленного комплекса;

содержания водопроводных сооружений;

благоустройства и содержания территорий;

содержания и эксплуатации объектов общественного питания, обращения пищевой продукции, соблюдения правил личной гигиены; санитарного содержания и эксплуатации производственных, вспомогательных и бытовых помещений организаций, осуществляющих производство молока;

требований к обращению продукции в организациях, осуществляющих производство молока; содержания помещений и оборудования бани

 

 ОАО «Гранит-Агро» аг. Крутиловичи, ул. Центральная 5а Ремонтно-механические мастерские аг. Крутиловичи
Ремонтно-механические мастерские аг. Белогурно
Ремонтно-механические мастерские д. Торкачи
система ЦХПВ (ХПВ), д. Улановщина
система ЦХПВ (МТФ, КРС), д. Даниловичи
система ЦХПВ (МТФ, КРС), д. Еленка
система ЦХПВ (КРС), аг. Крутиловичи
система ЦХПВ (МТФ),аг. Торкачи
система ЦХПВ (МТФ), д. Костюки
система ЦХПВ (РММ), аг. Крутиловичи
система ЦХПВ (свинокомплес), д. Ворокомщина
система ЦХПВ (КРС), д. Паникарты
система ЦХПВ (КРС), д. Карица-2
система ЦХПВ (МТФ), аг. Белогурно
система ЦХПВ (КРС), д. Хорошки
система ЦХПВ (КРС), д. Меляховичи
баня, аг. Крутиловичи
молочно-товарная ферма, д. Костюки
молочно-товарная ферма, д. Еленка
молочно-товарная ферма, аг. Торкачи
молочно-товарная ферма, аг. Белогурно
магазин «Селяночка», г.п. Новоельня, ул. Дятловская, 1
КСУП «Жуковщина» аг. Жуковщина, ул. Первомайская, 2 ремонтно-механические мастерские, аг. Жуковщина
система ЦХПВ (МТФ), д. Крагли
система ЦХПВ (МТФ),д. Погиры
система ЦХПВ (МТФ), д. Зачепичи
система ЦХПВ (КРС), д. Ногородовичи
система ЦХПВ (телочник), д. Несиловичи
молочно-товарная ферма, д. Погиры
молочно-товарная ферма, д. Зачепаичи
молочно-товарная ферма, д. Крагли
овощехранилище, аг. Жуковщина
столовая, аг. Жуковщина
ОАО «Дворец-Агро» аг. Дворец, ул. Новая, 8 ремонтно-механические мастерские, аг. Дворец
система ЦХПВ (МТФ), д. Васевичи
система ЦХПВ (МТФ), аг. Роготно
система ЦХПВ (МТФ), д. Полонка
система ЦХПВ (РММ), аг. Дворец
система ЦХПВ (КРС), Ивязь
молочно-товарная ферма, д. Васевичи
молочно-товарная ферма, аг. Роготно
столовая, аг. Роготно

СВЕДЕНИЯ О ТИПИЧНЫХ НАРУШЕНИЯХ, СОВЕРШАЕМЫХ СУБЪЕКТАМИ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ

Обобщенные сведения о типичных нарушениях, совершаемых субъектами хозяйствования за второе полугодие 2024 года

Объекты контроля (надзора) виды деятельности  Типичные нарушения Наименование технических регламентов Таможенного союза, технических регламентов Евразийского экономического союза или общих санитарно-эпидемиологических требований, установленных Президентом Республики Беларусь, специфических санитарно-эпидемиологических требований, установленных Советом Министров Республики Беларусь, санитарных норм и правил, гигиенических нормативов с указанием структурного элемента документа, регламентирующего требования

Источники и системы питьевого водоснабжения

 

 

 

 

ограждение зоны санитарной охраны первого пояса водозаборных скважин с нарушенной целостностью;

не проведен покос и удаление растительности с территории зоны санитарной охраны первого пояса водозаборных скважин;

не содержится в чистоте территория зоны санитарной охраны первого пояса и прилегающая территория водозаборных скважин.

граница первого пояса водозаборных скважин   установлена не в соответствии с проектом зон санитарной охраны.

 

 п.25 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации источников и систем питьевого водоснабжения, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 19.12.2018 № 914.

конструкция павильонов водозаборных скважин не обеспечивает защиту устья скважин от атмосферных   осадков и грунтовых вод.

 

 п. 26 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации источников и систем питьевого водоснабжения, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 19.12.2018 № 914
оборудование водозаборных скважин требует очистки и обновления покраски п.24 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации источников и систем питьевого водоснабжения, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 19.12.2018 № 914

павильоны водозаборных скважин не закрыты на замок.

 

 

 п. 26 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации источников и систем питьевого водоснабжения», утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 19.12.2018 № 914.
на прилегающем, ближайшем к оголовку участке трубопровода водозаборных скважин отсутствует кран для отбора воды п. 26 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации источников и систем питьевого водоснабжения, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 19.12.2018 № 914.
Общежития и иные места проживания Помещения общего пользования не содержатся в чистоте п. 3 общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7
Общежития и иные места проживания не обеспечено хранение уборочного инвентаря для уборки помещений, моющих и дезинфицирующих средств в специально выделенном помещении (месте), оборудованном полками и (или) стеллажами. п.п. 6 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7 «О развитии предпринимательства»

осветительные приборы мест общего пользования находятся в неисправном состоянии

 

 п.20 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики от 23.11.2017 № 7 «О развитии предпринимательства»
помещения общего пользования не содержатся в чистоте. п.17 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации общежитий и иных мест проживания, утвержденных Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 4 ноября 2019 г. № 740
душевые не оборудованы полочками для косметических моющих средств, вешалками (крючками) для полотенец и мочалок, резиновыми ковриками, раздевальные — индивидуальными шкафчиками п. 23 санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации бассейнов, аквапарков, объектов по оказанию бытовых услуг бань, саун и душевых, СПА-объектов, физкультурно-спортивных сооружений», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 16.05.2022 № 44
в местах проживания не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий в соответствии с программой производственного контроля п.3 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации общежитий и иных мест проживания, утвержденных Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 4 ноября 2019 г. № 740
Объекты по оказанию бытовых услуг территория не содержится в чистоте, отмечается наличие бытового мусора, сухих веток деревьев и др.

пункт 17 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики от 23.11.2017 № 7 «О развитии предпринимательства»

 
поверхности инженерного оборудования систем отопления, поверхности помещений не поддерживаются в исправном состоянии

пункт 7 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики от 23.11.2017 № 7 «О развитии предпринимательства»

 
 не обеспечено проведение санитарно-гигиенической экспертизы на работы и услуги, предоставляющие потенциальную опасность для жизни и здоровья населения, в порядке установленном законодательством п. 14 санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации бассейнов, аквапарков, объектов по оказанию бытовых услуг бань, саун и душевых, СПА-объектов, физкультурно-спортивных сооружений», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 16.05.2022 № 44
не обеспечено проведение уборки (в том числе генеральной) всех помещений, оборудования, инвентаря и с проведением дезинфекции по фунгицидному режиму, обеспечивающему противогрибковое действие – данные дезинфицирующие средства отсутствуют в наличии п. 25,45 санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации бассейнов, аквапарков, объектов по оказанию бытовых услуг бань, саун и душевых, СПА-объектов, физкультурно-спортивных сооружений», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 16.05.2022 № 44
Торговые объекты, реализующие непродовольственные товары не обеспечен производственный контроль за реализацией товаров: реализация продукции   без документов, подтверждающих качество и безопасность. пункт 1 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» от 23.09.2011 № 797, пункт 6 Гигиенического норматива «Показатели безопасности отдельных видов продукции для детей», утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 20.12.2012 № 200.

не составлена программа (план) производственного контроля

 

 нарушение пункта 11 санитарных правил 1.1.8-24-2003 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 22 декабря 2003 г. № 183, с дополнениями и изменениями, утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 01 сентября 2010 г. № 117
не осуществляется производственный контроль, в том числе лабораторный за соблюдением специфических санитарно-противоэпидемиологических требований, гигиенических нормативов и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, включая контроль производственных факторов на рабочих местах пп. 31, 34, 35 «Специфических санитарно-эпидемиологических требований к условиям труда работающих», утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 01 февраля 2020 г. № 66

осветительные приборы в помещениях находится в неисправном состоянии

 

  п. 20 общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7
маркировка продукции не соответствует гигиеническим требованиям П.1.4.1 глава 2 раздел 5 подраздел 1 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза от 28.05.2010 № 299
Организации здравоохранения, иные организации и индивидуальные предприниматели, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность допускается использование с дефектами покрытия мебели п. 78 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.03.2020 № 130
мебель не выполнена из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам п. 79 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.03.2020 № 130

поверхности помещений (полы, стены, потолки) не поддерживаются в исправном состоянии.

 

 п. 7 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7
осветительные приборы и защитная арматура не содержатся в исправном состоянии п. 20 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7
нарушаются требований при использовании дезинфицирующих средств п. 11 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.03.2020 № 130
нарушение требований к использованию санитарной одежды, средств индивидуальной защиты, проведению антисептики кожи рук приложение 2 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.03.2020 № 130

при хранении и реализации пищевой продукции на объектах питания не соблюдаются условия ее хранения, установленные изготовителем

 

 

 

 

 

 п. 40 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики
помещения объектов питания, к которым предъявляются специальные требования к микроклимату, не оборудованы средствами контроля температурно-влажностного режима п. 3 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики
разделочный инвентарь в объектах питания не имеют маркировку в соответствии с видом обрабатываемой продукции п. 38 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики
Объекты агропромышленного комплекса и объекты промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения не содержание в чистоте производственных, вспомогательных, санитарно-бытовых помещений Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 пункт 3
не содержание в чистоте производственной и прилегающей территории Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 пункт 17
Нахождение емкостей для сбора отходов в технически не исправном состоянии, отсутствие крышек, маркировки, замусоренность контейнерных площадок Санитарные нормы и правила «Требования к организациям, осуществляющим сельскохозяйственную деятельность, утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.02.2016 №16 пункт 20
отсутствие дозаторов с жидким мылом, полотенец разового пользования или устройств для сушки рук при умывальных раковинах Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 пункт 33
не поддержание в исправном состоянии поверхностей помещений объектов Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 пункт 7
Объекты, осуществляющие ремонт и техническое обслуживание транспортных средств не содержание в чистоте производственных, вспомогательных, санитарно-бытовых помещений Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 пункт 3
не соблюдение комплектации аптечек первой помощи универсальных с перечнем вложений Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 пункт 10
Условия труда работающих При осуществлении трудового процесса не обеспечено соблюдение гигиенических нормативов по параметрам факторов производственной среды Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 пункт 18

Учреждения образования

Оздоровительные организации

 

при хранении и реализации пищевой продукции на объектах питания не соблюдаются условия ее хранения, установленные изготовителем

 

 

 

 

 

 п. 40 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики
не обеспечен контроль  режима термической обработки блюд с использованием пароконвекторного торгово-технологического  оборудования п. 168.10 Санитарных норм и правил «Требования к оздоровительным организациям для детей», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 26 декабря 2012 г. № 205, с изменениями по состоянию на 29 июля 2014 г.

умывальные раковины при обеденных залах объектов питания не оборудованы достаточным количеством дозаторов для жидкого мыла

 

 п. 7 Санитарных норм и правил «Требования к оздоровительным организациям для детей», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 26 декабря 2012 г. № 205, с изменениями по состоянию на 29 июля 2014 г.
влажная уборка санитарно-технических приборов проводится без применения моющих средств, отсутствует качество уборки, унитазы со следами ржавчины п.51 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации учреждений образования, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 07.08.2019 № 525
не соблюдались требования к сушке столовой посуды – при раздаче пищи использовалась мокрая посуда п.137 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации учреждений образования, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 07.08.2019 № 525
не поддержание в надлежащем состоянии поверхности стен, полов производственных помещений (с наличием дефектов отделки); Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства» пункта 7
не содержание в чистоте защитной арматуры осветительных приборов; Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства» пункта 20
отсутствие дозаторов с жидким мылом, полотенец разового пользования или устройств для сушки рук при умывальных раковинах в санитарно-бытовых помещениях; Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства» пункта 33
Объекты промышленности по переработке сельскохозяйственной продукции, продовольственного сырья и производству пищевой продукции обращение пищевой продукции без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза)

Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства» абзацы первый, третий пункта 45;

Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 часть первая статьи 39;

Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 пункт 1 части 4.1, пункт 1 части 4.2, пункт 5 части 4.12  статьи 4
обращение пищевой продукции с истекшим сроком годности

Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства» часть третья пункта 40, абзацы первый, второй пункта 45;

Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 части 7, 12 статьи 17
использование при обращении продукции оборудования, емкостей, тары, инвентаря, посуды с поврежденным покрытием, с трещинами и иными дефектами Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства» пункт 9
Объекты общественного питания, торговые объекты, рынки при обращении пищевой продукции не содержание в чистоте холодильного, торгового, технологического оборудования

Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28.08.2012 № 132 пункт 99;

Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 10.02.2017 № 12 пункт 73
нарушение температурного режима хранения (реализации) пищевой продукции

Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства» часть третья пункта 40;

Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 части 7, 12 статьи 17
хранение и реализация пищевой продукции в условиях, не обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства» часть четвертая пункта 40
отсутствие информации о дате и времени вскрытия упаковок с пищевой продукцией, сроки годности которой изменяются после вскрытия упаковки Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства»7 часть первая пункта 47
использование при обращении продукции оборудования, емкостей, тары, инвентаря, посуды с поврежденным покрытием, с трещинами и иными дефектами Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства» пункт 9
содержание и эксплуатация оборудования не в соответствии инструкции по его эксплуатации (руководству, паспорту изготовителя оборудования) Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений(зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 «О развитии предпринимательства» пункт 8