О выявлении продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям

Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, о фактах выявления пищевой продукции (изделие колбасное полукопченое мясное охлажденное. Колбаса «Фермерская» первого сорта; полуфабрикат натуральный из мяса птицы охлаждённый «Бедро цыплёнка-бройлера»; чай черный байховый цейлонский «Принцесса Канди Медиум»; арбузы; дыни), которая по результатам лабораторного контроля, проводимого в рамках осуществления мероприятий технического (технологического, поверочного) характера, не соответствовала требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства.

№п/п Наименование продукции, сроки годности Изготовитель, импортер Суть установленных несоответствий, включая ТНПА и показатели, по которым продукция не соответствовала установленным требованиям по результатам лабораторных исследований
1.

Дыня свежая Торпеда, урожай 2022 года, дата упаковывания 07.08.2022, срок годности 30 суток с даты упаковывания, условия хранения — хранить при температуре от 6°С до 12°С и относительной влажности воздуха от 85% до 90%

(отобрано от партии 15,2 кг)

Изготовитель:

ТОО «Азия грин фудс трейд», Республика Казахстан, 160900,

Туркестанская область, Сарыагашский р-н,                   г. Сарыагаш,                               ул. Исмаилова б/н.

Импортер в Республику Беларусь

ООО «Фрутреал», Витебская область,         г. Полоцк, ул. Октябрьская, 25/1-6, ком. 17

Не соответствует требованиям

ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза                            от 09.12.2011 № 880;

СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52;

по показателю «нитраты»:

фактическое значение

151 мг/кг и 102 мг/кг –контрольная проба,

при нормирующем значении не более 90 мг/кг

(протоколы лабораторных испытаний Климовичского районного ЦГЭ от 26.08.2022 № 521, от 29.08.2022 № 521/К- контрольная проба)

2. Изделие колбасное полукопченое мясное охлажденное. Колбаса «Фермерская» первого сорта, упаковано в модифицированной газовой среде,                      изготовлено по                     ТУ BY 191114656. 017-2012, дата изготовления 10.08.2022, срок годности 25 суток, штриховой код 4811579084225 условия хранения  при температуре воздуха от +2° до +6°, после вскрытия пакета 10 суток в пределах общего срока (объем партии 30,966 кг)

Изготовитель:                   ООО «Бобруйский мясокомбинат», Могилевская область, 213823,

г. Бобруйск,                           ул. К. Маркса, д. 333.

Не соответствует требованиям

ТР ТС 034/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономичекой комиссии от 09.10.2013 № 68;

СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52;

ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37;

по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП и St.aureus.

в 1,0 г продукта (нормированное значение показателей, установленных в ТНПА в 1,0 г не допускается)

(протокол лабораторных испытаний от 29.08.2022                  № Б-6061, Брестского областного ЦГЭиОЗ — контрольного образца)

3.

Дыня свежая Гуляби, урожай 2022 года, дата упаковывания 07.08.2022, срок годности 30 суток с даты упаковывания, условия хранения — хранить при температуре от 6°С до 12°С и относительной влажности воздуха от 85% до 90%

(партия от которой отобрана проба 24,3 кг)

Изготовитель:

ТОО «Азия грин фудс трейд», Республика Казахстан, 160900,

Туркестанская область, Сарыагашский р-н,                   г. Сарыагаш,                               ул. Исмаилова б/н.

Импортер в Республику Беларусь

ООО «Фрутреал», Витебская область,         г. Полоцк, ул. Октябрьская, 25/1-6, ком. 17.

Не соответствует требованиям

ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза                            от 09.12.2011 № 880;

ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37;

СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013                            № 52

по показателю «нитраты»:

фактическое значение

226,0±6,2 мг/кг при нормирующем значении не более 90 мг/кг;

по органолептическим показателям:

запах и вкус — с посторонним привкусом (протокол лабораторных испытаний                           от 29.08.2022 № Б-6061, Брестского областного ЦГЭиОЗ — контрольная проба)

4.

Дыня свежая Гуляби, урожай 2022 года, дата сбора и  упаковывания 02.08.2022, срок годности 30 суток с даты упаковывания, условия хранения — хранить при температуре от +2°С до +4°С и относительной влажности воздуха от 85% до 90%

(партия от которой отобрана проба 18,6 кг)

Изготовитель/

упаковщик

ТОО «Дельта ПС»,

Республика Казахстан, 010000,    г. Нур-Султан,                      ул. Куйши Дина,                         д. 17.

Импортер в Республику Беларусь

ООО «ТД «Фретат НС», 220019,                           г. Минск, ул. Монтажников, д. 9, ком. 39/4

Не соответствует требованиям

ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза                            от 09.12.2011 № 880;

Санитарных норм и правил;

ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37;

СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013                            № 52

по показателю «нитраты»:

фактическое значение

172,0±6,5 мг/кг при нормирующем значении не более 90 мг/кг;

(протокол лабораторных испытаний Могилёвского областного ЦГЭиОЗ от 30.08.2022 № 716-719)

5. Арбуз свежий жёлтый, дата сбора июль 2022, дата упаковывания 05.08.2022, срок годности с даты упаковывания 30 суток, рекомендуемые условия хранения – хранить при температуре воздуха от 5°С до 7°С и относительной влажности воздуха 85%-95%, допускается реализация  в торговых объектах при температуре до +25°С до потери продукцией органолептических свойств (объем партии 22,0 кг)

Изготовитель:

ИП Гаджиев Ибарат, Россия, 404066, Волгоградская область, Быковский район, с. Кислово.

Импортер в Республику Беларусь

ООО «Сэйлсгрин»,            г. Минск,                                              ул. Восточная, д. 39, пом. 2 Н, ком. 1/5.

Не соответствует требованиям

ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37;

СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013                            № 52

по органолептическому показателю:

состояние плодов – мягкий, с признаками загнивания

(протокол лабораторных испытаний Могилёвского областного ЦГЭиОЗ

от 30.08.2022 № 716-719)

6.

Полуфабрикат натуральный из мяса птицы охлаждённый  «Бедро цыплёнка-бройлера»,  

изготовлено                                     по ТУ ВУ 100098867.277-2011,

дата изготовления 08:00, 29.08.2022, срок годности                                    48 часов (объем партии 35,76 кг)

Изготовитель:

ЧП «МАРАНИТА», г. Минск,                                  ул. Тимирязева, 129/1, офис 10-0058, производственный цех Минский район                                              д. Юзуфово,                                            пер. Первомайский, 1.

 

Не соответствует требованиям

Санитарных норм и правил;

ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37;

СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013                            № 52

по органолептическим показателям:

запах несвойственный доброкачественному мясу птицы; прозрачность и аромат бульона мутноватый, с неприятным запахом

(протокол лабораторных испытаний Минского городского ЦГЭ

от 31.08.2022 № 53-30/2122-2123)

7.

Дыня свежая, урожай 2022 года, дата сбора и  упаковывания 09.08.2022, срок годности 60 суток с даты упаковывания, условия хранения — хранить при температуре от +4°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%

(объём партии 18005,0 кг)

Изготовитель:

К/Х «КАМАЛ КАРАХАН», Республика Казахстан,

Туркестанская область, Жетысайский район,                  

С.О., Атаконыс,                   ул. Думан, 2.

Импортер в Республику Беларусь

ООО «УзГарденс», г. Минск,                                   ул. Каменногорская,                   д. 47.

Не соответствует требованиям

ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37;

ГН, утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013                                  № 52

по показателю «нитраты»:

фактическое значение составило

190±33,48 мг/кг при требовании ТНПА не более                 90 мг/кг

(протокол лабораторных испытаний Минского зонального ЦГЭ от 31.08.2022 № 530 б)

8.

Дыня Гуляби, урожай 2022 года, дата упаковывания 29.07.2022, срок годности 30 суток с даты упаковывания, рекомендуемые условия хранения — хранить при температуре от +5°С до +8°С и относительной влажности воздуха от 60% до 80%

(размер партии на дату отбора пробы 43,4 кг)

Изготовитель:

ТОО «IGILIK SERVIC LTD», Республика Казахстан,                             г. Шымкент,                       Аль-Фарабийский район, мик-он «Спортивный»,                  д. № 14, офис 29.

Импортер в Республику Беларусь

«Золотая Луковица», Минская область, г. Слуцк,     ул. Ленина, 294/1.

Не соответствует требованиям

ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза                            от 09.12.2011 № 880;

ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37;

СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013                            № 52

по показателю «нитраты»:

фактическое значение

136,0±8,0 мг/кг, при нормирующем значении не более 90 мг/кг;

(протокол лабораторных испытаний Могилёвского областного ЦГЭиОЗ                                                  от 01.09.2022 № 723)

9.

Дыня свежая Торпеда, урожай 2022 года, дата упаковывания 09.08.2022, срок годности 30 суток с даты упаковывания, условия хранения — хранить при температуре от 6°С до 12°С и относительной влажности воздуха от 85% до 90%

(объем партии                   21,3 кг)

Изготовитель:

ТОО «Азия грин фудс трейд», Республика Казахстан, 160900,

Туркестанская область, Сарыагашский р-н,                   г. Сарыагаш,                               ул. Исмаилова б/н.

Импортер в Республику Беларусь

ООО «Фрутреал», Витебская область,         г. Полоцк,                            ул. Октябрьская, 25/1-6, ком. 17.

Не соответствует требованиям

ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза                            от 09.12.2011 № 880;

СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52; ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь                             от 25.01.2021 № 37

по показателю «нитраты»:

фактическое значение

219,0±8,3 мг, при нормирующем значении не более 90 мг/кг

(протокол лабораторных испытаний Могилёвского областного ЦГЭиОЗ                              от 30.08.2022 № 702)

10.

Арбуз свежий продовольствен-ный, урожай                 2022 года,

дата упаковывания 15.08.2022, срок годности с даты упаковывания 30 суток, условия хранения – хранить при температуре от 8°С до 10°С и относительной влажности воздуха 65%-70%, (объем партии 106,5кг)

Изготовитель:

ИП Гаджиев Ибарат, Россия, 404066, Волгоградская область, Быковский район, с. Кислово.

Импортер в Республику Беларусь

ООО «Фрутреал», 211401, г. Полоцк,                 ул. Октябрьская, 25/1-6, ком. 17.

Не соответствует требованиям

ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37;

СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52

по органолептическим показателям:

внешний вид – мякоть не зрелая

(протокол лабораторных испытаний Могилёвского областного ЦГЭиОЗ

от 30.08.2022 № 705-706)

11.

Чай черный байховый цейлонский «Принцесса Канди Медиум», сорт медиум, листовой мелкий,

изготовлено по

ТУ 9191-001-39420178-97,

дата изготовления 05.2022 г, годен до 04.2025 масса нетто 100 г,

штриховой код 4605246000508,

условия хранения -хранить в чистом хорошо вентилируемом помещении без посторонних запахов с относительной влажностью воздуха не выше                 70%. Размер партии на момент отбора – 24 штуки по 100г (2,4кг).

Изготовитель:                   ООО «Орими», Россия, Ленинградская область, Всеволожский район, пос. им. Свердлова,1 мкр.,уч-к 15/4.

Поставщик в Республику Беларусь

ООО «Альфа Дистрибьюция»,                            г. Минск, ул. Матусевича, 1.

Не соответствует требованиям

ГН, утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37;

ГН, утвержденному постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 21.06.2013 № 52;

ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза                            от 09.12.2011 № 880;

СанПина, ГН, утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52

по микробиологическому показателю:

обнаружено содержание плесени 2,0х103 КОЕ/г, при норме не более 1,0х103 КОЕ/г

(протокол лабораторных испытаний Слуцкого зонального ЦГЭ от 01.09.2022 № 3291).