В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.
По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:
свекла свежая, урожай 2024.
Не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии таможенного Союза от 09.12.2011 № 880 (приложение 3, таблица 6), Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденного Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37 (таблица 6 п.1); Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утверждённого Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 №52 (таблица 6 п.6.1). по содержанию нитратов: фактическое значение показателя 1920 мг/кг, при норме 1400 мг/кг, в контрольном образце – фактическое значение показателей 2150 мг/кг, при норме 1400 мг/кг