Нарушения санитарных норм и правил выявлены в 100% посещенных объектах.
Типичные нарушения, выявляемые на подконтрольных объектах:
обращение продукции с истекшими сроками годности выявлено на 21 объекте (17,9%): магазины «Мини-маркет «Родны кут» агрогородков Вензовец ( дважды), Крутиловичи ( дважды), магазины «Родны кут» д. Охоново ( дважды), Подвеликое, Роготно, «Родны кут» д. Денисово, магазин «Верасок» , трижды данное нарушение отмечалось в магазине «Мини- маркет Родны кут» агрогородка Вензовец и дважды в магазине «Родны кут» агрогородка Роготно,кафе «Паниква», магазин «Пассат» ЧТУП «Пассатторг»,магазин «Старый мельник» ЧТУП «Агрохлебсервис», универсам «Родны кут», магазин «Сударыня» ООО «Сударыня Торг», магазин «Радон» Дятловского филиала ГОПО (дважды), закусочная «Лепим сами» ( дважды), магазин «Родны кут» д. Сочивляны, магазин торгово-сервисного центра «Сырная страна», торговый павильон «Фортуна» ЧТУП «Агрохлебсервис»;
в 6 объектах (5,1%) допущены к реализации продукты питания без наличия маркировки на потребительской таре: магазин «Родны кут» д. Ногородовичи, автомагазин №3 Дятловского филиала Гродненского ОПО,торговый павильон «Светлана» ИП Семашко С.А., магазин «Продукты» ЧТУП «Универсалньюторг», магазин «Виктория» ОАО «Дятловский сыродельный завод»;
имели место случаи реализации продукции с признаками порчи в 8 торговых объектах (6,8%): магазины «мини-маркет «Родны кут» агрогородка Вензовец, «Сельхозпродукты» агрогородка Гезгалы; универсам «Родны кут» г. Дятлово, магазин «Радон» г.Дятлово (дважды), мини-маркет «Родны кут» агрогородка Вензовец, мини-маркет «Родны кут» агрогородка Раклевичи Дятловского филиала ГОПО;
в 2,6% случаев выявлены продукты питания без документов, подтверждающих их качество и безопасность и обеспечивающих их прослеживаемость (магазин «Виктория» ОАО «Дятловская сельхозтехника», магазин «Виктория» ОАО «Дятловский сыродельный завод», столовая агрогродка Роготно КСУП «Дворец-Агро»);
нарушение температурных режимов при хранении и реализации продуктов питания выявлено в 14 случаях (12,0%): магазины «Виктория» ОАО «Дятловская сельхозтехника», «Свитанак» г.Дятлово, «Родны кут» агрогородка Раклевичи (дважды), агрогородка Роготно, магазин «Эльза» ЧТУП «Эльзапрод», магазин «Пассат» ЧТУП «Пассатторг», мини- маркет «Родны кут» агрогородка Крутиловичи, магазин ИП Жинко В.В.,торговый павильон «Фортуна» ЧТУП «ЖихТорг», столовая д. Скипоровичи КСУП «Слава труду»);
в 20,5 % случаев не содержались в чистоте торговые залы, холодильное, торговое и технологическое оборудование ( магазины «Родны кут» деревень Денисово, Ледины, Руда-Яворская, автомагазин №3, универсам «Родны кут», магазин «Колосок» г.п. Новоельня Дятловского филиала Гродненского ОПО, торговый павильон «Светлана» ИП Семашко С.А., магазин «Пассат» ЧТУП «Пассатторг», «Старый мельник» ЧТУП «Агрохлебсервис», торговый павильон «Корзинка» ИП Гринцевич Л.П., «Виктория» ОАО «Дятловская сельхозтехника», магазин «Виктория» ОАО «Дятловский сыродельный завод»,мини-маркет «Родны кут» г.п. Новоельня ул. Снитко,10,кафетерий г.п.Новоельня, АЗСМ №30 г. Дятлово, магазин «Родны кут» агрогородка Дворец, торговый павильон «Фортуна» ЧТУП «Жихторг», столовая д. Скипоровичи КСУП «Слава труду» и др.);
в 9,4% посещенных объектах использовалось оборудование, тара, инвентарь, посуда с поврежденным покрытием, отбитыми и деформированными краями, трещинами и иными дефектами;
По результатам надзорных мероприятий за повторные нарушения санитарных норм и правил привлечено к административной ответственности 10 должностных лиц, составлено 3 протокола на 2 юридических лица. Субъектам хозяйствования направлено 83 рекомендации об устранении нарушений, вынесено 38 предписаний о приостановлении (запрете) реализации товаров общим весом 279.662 кг.,20 предписаний об изъятии с обращения 112.87 кг продукции.
В адрес субъектов хозяйствования направлено6 информаций по результатам мониторинга, внеплановое гигиеническое обучение проведено для 17 человек; контрольные мероприятия проведены на 28 объектах. Проведено 22 мероприятия технического (технологического, поверочного) характера.
Врач-гигиенист
(заведующий санитарно-
эпидемиологическим отделом)
ГУ «Дятловский райЦГЭ» Л.Н.Лозовская