Автор: Администратор

Хранение — звено товарооборотной цепи, которое часто недооценивают, однако именно здесь концентрируются основные риски. Согласно действующим техническим регламентам, при хранении пищевой продукции необходимо строго соблюдать условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем. Это означает, что никто не вправе руководствоваться лишь собственным опытом: ориентиром служат температура, влажность и требования к освещённости, указанные на маркировке или в товаросопроводительных документах.

В части организации помещений сырьё и готовая к употреблению продукция должны храниться строго раздельно во избежание перекрёстного загрязнения. Полы, стены и стеллажи в зонах хранения должны быть выполнены из материалов, подвергающихся мойке и дезинфекции, содержаться в чистоте, быть исправными, иметь средства защиты от грызунов и насекомых. Запрещается хранить личные вещи, токсичные и опасные вещества, а также предметы, не связанные с обращением пищевой продукции. Складские помещения, торговые залы оборудуются средствами контроля температурно-влажностного режима. Для продукции, требующей охлаждения или замораживания, требуется специальное оборудование, которое должно оснащаться действующими средствами контроля температуры. Показатели хранения пищевой продукции ежедневно фиксируются в журнале учета температурно-влажностного режима, тем самым обеспечивая контроль непрерывности холодовой цепи.

В зависимости от свойств продукции требования к условиям хранения существенно различаются:

1. Охлаждённая и замороженная продукция

Такая продукция (молочные продукты, готовые мясные изделия, свежая рыба и морепродукты, быстрозамороженные продукты, фрукты и овощи) должна храниться в холодильных шкафах или морозильных камерах с регулируемым температурным режимом. Температура охлаждения, как правило, должна поддерживаться в диапазоне от 0 °C до 4 °C (при охлаждении или заморозке температура в центре продукта должна соответствовать требованиям маркировки). Особо отмечаем: размороженная продукция не подлежит повторной заморозке и последующей реализации. При отключении электроэнергии или иных аварийных ситуациях, приведших к нарушению режима хранения продукции — выпуск в обращение такой продукции недопустим.

2. Продукция, хранящаяся при комнатной температуре

Зерномучные товары, консервы, фрукты и овощи, отдельные виды приправ должны храниться в прохладных, сухих, хорошо вентилируемых складских помещениях. Склады необходимо защищать от прямого солнечного света и удалять от источников тепла. При размещении товаров следует соблюдать расстояние до стен и пола для обеспечения циркуляции воздуха и защиты от влаги. Для продукции, требующей защиты от света (некоторые виды растительного масла, безалкогольная и алкогольная продукция), необходимо предусматривать светозащитные меры.

Для продукции изъятой из обращения (с истекающим сроком годности, браком упаковки или маркировки, запрещённой, небезопасной по результатам лабораторных исследований, с признаками порчи и др.) следует выделять отдельную зону (отдельное помещение, место, стеллаж), не допуская выставления такой продукции на полки с другой пищевой продукцией и в торговом зале.

Обеспечение условий хранения начинается не с момента поступления на склад торгового объекта: непрерывность температурного режима на этапе перевозки столь же важна. Транспортные средства должны быть оснащены функциями термоизоляции, охлаждения или замораживания, а их внутренняя поверхность не иметь дефектов и содержаться в чистоте.

При приёмке товара, помимо сверки количества поступившей продукции и товаросопроводительных документов, необходимо измерять и фиксировать температуру внутри кузова, а также проверять органолептическое состояние охлаждённой и замороженной продукции (наличие кристаллов льда после размораживания и повторной заморозки, следы избыточной влаги в упаковке, плесени). При выявлении нарушения условий перевозки, повреждения упаковки или нечёткой маркировки следует отказать в приёмке с оформлением соответствующей записи, блокируя поступление несоответствующей продукции на хранение.

Отдельно следует подчеркнуть, что нарушение установленных условий хранения не является лишь формальным упущением — оно напрямую влияет на качество и безопасность продукции, подтверждаемые лабораторными исследованиями. При несоблюдении температурного режима, влажности или товарного соседства в продукции могут активизироваться процессы порчи, размножение микроорганизмов (в том числе патогенных), накопление токсинов, окисление жиров, изменение органолептических показателей. В результате отбора образцов такой продукции и её лабораторных испытаний по микробиологическим, физико-химическим или органолептическим показателям, продукция может оказаться несоответствующая требованиям — даже если внешне продукт не имеет явных признаков порчи и срок годности еще не истёк.

Для торгового объекта это грозит не только изъятием продукции  из обращения, но и административной ответственностью в отношении виновных лиц, а в случае причинения вреда здоровью потребителей — более серьёзные правовые последствия. Кроме того, результаты лабораторных исследований, зафиксировавшие несоответствие продукции, служат доказательством ненадлежащего исполнения обязанностей по хранению. Поэтому регулярный внутренний контроль условий хранения и, при необходимости, производственный лабораторный контроль являются действенным инструментом предотвращения обращения нестандартной продукции и защиты как потребителей, так и репутации объекта.

Соблюдение изложенных требований обязательно для всех торговых объектов независимо от формы собственности и ассортимента.

на сайт Перечень стран ООИ на 09.10.2026

Успей привиться от гриппа

Радиация

иерсиниоз

Государственным учреждением «Дятловским районным центрам гигиены и эпидемиологии» проведен анализ результатов контрольной (надзорной) деятельности за 9 месяцев 2026 года. За анализируемый период выборочные проверки по разделу гигиены труда не проводились (9 месяцев 2025 г. – 0).

За январь-сентябрь 2026г. проведено 3 мероприятия технического (технологического, поверочного) характера (далее–МТХ) (КСУП «Жуковщина», ОАО «Дворец-Агро», ООО «Агрожелезобетон», Дятловский филиал ГП «Гроднооблтоп», ОАО «Дворецкий льнозавод», ОАО «Новоельнянский комбинат хлебопродуктов» (9 месяцев 2025 г. – 4). Уменьшилось количество проведенных МТХ на 25 %.

С целью оптимизации контрольной (надзорной) деятельности центрам гигиены и эпидемиологии проводятся тематические МТХ с назначением в 1 предписании нескольких субъектов.

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований установлены на 6 (100 %; январь-сентябрь 2025 г. – 100%) объектах.

За 9 месяцев 2026 г. проведено 5 мониторинга (9 месяцев 2025г. – 7), уменьшилось количество мониторингов на 28,6 %. Как и по МТХ осуществлялись только тематические мониторинги.

По результатам надзорных (контрольных) мероприятий в отношении субъектов хозяйствования вынесено:

рекомендаций об устранении выявленных нарушений (недостатков) – 17 (9 месяцев 2025 г. – 18);

требований (предписаний) об устранении нарушений, выявленных при проведении мероприятия технического (технологического, поверочного) характера – 6 (9 месяцев 2025 г. – 9);

постановлений по делу об административном правонарушении – 10 (9 месяцев 2025 г. – 5), увеличилось общее количество постановлений в 2 раза, в том числе на юридических лиц – на 33,3 % (9 месяцев 2025 г. – 2, 9 месяцев 2026 г. – 3).

С учетом поручений Главы государства об усилении профилактической направленности деятельности контрольных (надзорных) органов цетром гигиены и эпидемиологии, в рамках выполнения постановления Совета Министров Республики Беларусь от 30.12.2025 № 802 «О повышении эффективности контрольной (надзорной) деятельности», проводятся профилактические мероприятия, обязательные для проведения органами и учреждениями, осуществляющими государственный санитарный надзор, при реализации контрольных (надзорных) функций (далее – профилактические мероприятия) и меры предупредительного характера.

За 9 месяцев 2026 года специалистами ЦГЭ проведено 17 семинаров, в том числе повторно 4 (ОАО «Дворецкий льнозавод», КСУП «Войневичи», КСУП «Хвиневичи», Дятловского участка почтовой связи Лидского РУПС Гродненского филиала РУП «Белпочта»), проведено 8 встреч в трудовых коллективах после завершения контрольных(надзорных) мероприятий.

Внедрено направление субъектам предупреждений (предостережений) о рисках совершения нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и последствий такого нарушения. Специалистами ЦГЭ выдано 9 предупреждений (предостережений) в отношении 8 субъектов хозяйствования из них 1 повторно. Размещено информаций о порядке соблюдения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения: — с использованием средств массовой информации — 14, с использованием средств глобальной компьютерной сети Интернет – 12.

Информацию подготовил помощник врача-гигиениста санитарно-эпидемиологического отдела                           М.А. Шимчик

Листовка Профилактика бешенства

Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» доводит до сведения, что эксплуатация лазерных изделий осуществляется в соответствии с Санитарными правилами и нормами 2.2.4-13-2-2006 «Лазерное излучение и гигиенические требования при эксплуатации лазерных изделий», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 17.02.2006 №16 (далее – СанПиН).

Основные требования отражены в следующих пунктах СанПиН:

пункт 81 СанПиН при эксплуатации лазерных изделий II-IV класса приказом руководителя организации из числа специалистов, имеющих соответствующую квалификацию, назначается работник, прошедший специальное обучение, отвечающий за обеспечение безопасных условий труда;

пункт 83 СанПиН лазерные изделия III-IV до начала их эксплуатации должны быть приняты комиссией, назначенной администрацией организации, с обязательным включением в ее состав представителей территориальных органов и учреждений госсаннадзора. Решение комиссии оформляется актом;

пункт 84 для ввода лазерного изделия III-IV класса в эксплуатацию комиссии, назначенной администрацией организации, с обязательным включением в ее состав территориальных органов и учреждений госсаннадзора, должна быть представлена следующая информация:

паспорт на лазерное изделие;

инструкция по эксплуатации и технике безопасности;

утвержденный план размещения лазерных изделий;

санитарный паспорт лазерного изделия (согласно приложения №5 СанПиН);

пункт 52 СанПиН дозиметрический контроль лазерного излучения (далее — ЛИ) проводится в соответствии с регламентом, утвержденным администрацией организации, но не реже одного раза в год;

пункт 53 СанПиН дозиметрический контроль для лазеров (лазерных изделий) 1 –го класса опасности не проводится;

пункт 100 безопасность при работе с открытыми лазерными изделиями обеспечивается путем применения средств индивидуальной защиты;

пункт 101 на рабочем месте необходимо иметь инструкцию по технике безопасности для работающих на лазерном изделии, аптечку и инструкцию по оказанию первой помощи пострадавщему;

п. 104 стены и выгородки помещений, в которых размещаются лазерные изделия III, IV класса, должны изготавливаться из несгораемых материалов с матовой поверхностью;

пункт 114 СанПиН персоналу запрещается осуществлять наблюдение прямого и зеркального отраженного лазерного излучения при эксплуатации лазеров II-IV класса без средств индивидуальной защиты;

пункт 107 помещения. в которых при эксплуатации лазерных изделий происходит образование вредных газов и аэрозолей, должны быть оборудованы общеобменной, а в необходимых случаях и местной вытяжной вентиляцией для удаления загрязненного воздуха с последующей очисткой его.

пункт 128 СанПиН к обслуживанию лазерных изделий допускаются лица, не моложе 18 лет, прошедшие обязательные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с действующими нормативными документами.

Акцентируем внимание на необходимость осуществления административной процедуры по пункту 9.6.9 и наличия (получения) санитарно-гигиенического заключения (о деятельности, связанной с использованием источников иных вредных физических воздействий (лазерные изделия классов 1M, 2, 2M, 3R, 3B и 4), на основании пункта 8 вышеуказанных СанПиН.

 

 

Информацию подготовил помощник врача-гигиениста санитарно-эпидемиологического отдела   М.А. Шимчик

Каждый год 16 октября в мире отмечают Всемирный день здорового питания. Эта дата — не просто формальность. Она напоминает нам о том, что питание является одним из главных управляемых факторов, определяющих состояние нашего здоровья, работоспособность и продолжительность жизни.

По данным Всемирной организации здравоохранения, несбалансированное питание входит в число ведущих факторов риска развития неинфекционных заболеваний: сердечно-сосудистых, сахарного диабета II типа, ожирения и др. При этом именно образ жизни и пищевые привычки мы способны изменить самостоятельно — без таблеток и дорогостоящего лечения.

Современный рацион среднестатистического взрослого человека, к сожалению, далёк от оптимального. Мы потребляем слишком много соли, сахара, насыщенных жиров и продуктов глубокой переработки — и при этом катастрофически мало овощей, фруктов, рыбы и цельнозерновых продуктов. Добавьте сюда гиподинамию, стресс и нарушенный режим дня — и получите благоприятную почву для развития хронических заболеваний. Особую озабоченность вызывает скрытая соль и скрытый сахар: они содержатся в колбасах, соусах, хлебе, йогуртах, готовых завтраках — там, где мы их совсем не ждём.

Здоровое питание — это не строгая диета и не отказ от любимых блюд. Это система простых и устойчивых привычек, доступная каждому:

1. Калорийность рациона должна соответствовать вашим энерготратам. Если вы ведёте малоподвижный образ жизни, избыток калорий неизбежно отложится в виде жировой ткани.
2. Правило «здоровой тарелки». Половину тарелки должны занимать овощи и фрукты, четверть — сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твёрдых сортов), ещё четверть — белок (нежирное мясо, рыба, яйца, бобовые).
3. Ограничение соли. Норма — не более 5 граммов в сутки (одна чайная ложка). Помните: большая часть соли уже поступает в организм с готовыми продуктами, а не из солонки.
4. Ограничение сахара. Свободные сахара должны составлять не более 10% от суточной калорийности. Сладкие напитки и кондитерские изделия — не ежедневная норма, а приятное исключение.
5. Достаточное количество жидкости. Взрослому человеку рекомендуется выпивать около 1,5-2 литров чистой воды в сутки, не считая чая, кофе и первых блюд.
6. Режим приёмов пищи. Оптимально – 3-4 приёма пищи в день с промежутками 4-5 часов.

Профилактика не требует радикальных мер. Начните с малого:

добавьте к обеду порцию свежих овощей;

для утоления жажды замените сладкий газированный напиток на воду или чай без сахара;

читайте этикетки — обращайте внимание на калорийность и состав продуктов, которые едите;

готовьте дома  так вы контролируете состав блюд.

Важно понимать: последствия неправильного питания не проявляются мгновенно. Они накапливаются годами, и расплата приходит в виде снижения качества жизни.

 

16 октября — прекрасный повод задуматься о том, что лежит в вашей тарелке.

Здоровое питание — это инвестиция в себя

 

Будьте здоровы и питайтесь разумно!

 

 

Информацию подготовил врач-гигиенист (заведующий отделом) санитарно-эпидемиологического отдела   Старук В.А.

Иксодовые клещи могут быть переносчиками девяти возбудителей инфекционных заболеваний на территории Беларуси, из которых регистрируются только два − клещевой энцефалит и Лайм-боррелиоз. За истекший период 2026 года в Дятловском районе за медицинской помощью по поводу укусов клещей обратились 135 человек. Регистрировались случаи заболевания клещевым энцефалитом – 15 случаев (в 2025 году – 2), Лайм боррелиозом – 7 (2025 год-11). При этом количество пострадавших от клещевого энцефалита значительно увеличилось. Наибольшее количество нападения клещей связано с посещения территорий лесных массивов.

Лучшей профилактикой клещевого энцефалита является вакцинация. На территории Республики Беларусь разрешены к применению следующие вакцины: «Энцевир» и «Клещ-Э-Вак».

 

Курс профилактической иммунизации против клещевого энцефалита состоит из 2-х прививок, выполняемых с интервалом 1-7 месяцев. Курс вакцинации (две прививки) можно проводить в течение всего года, в том числе и в летний период (эпидсезон), но не позднее, чем за две недели до посещения очага клещевого энцефалита. Наиболее оптимальный интервал между первой и второй прививками – 5-7 месяцев (первую прививку рекомендуют делать в октябре-ноябре, а вторую в марте-апреле). Для поддержания иммунитета рекомендуется делать ревакцинацию через год после завершения курса вакцинации. В дальнейшем ревакцинацию делают каждые 3 года.

 

Иксодовые клещи распространены в лесах по всей территории нашей страны. Они влаголюбивы, предпочитают затененные и увлажненные лиственные и смешанные леса, просеки, высокую траву, валежник.

Одежда для посещения леса должна быть из плотной, не ворсистой ткани. Клеща легче заметить на светлой одежде.

При передвижении в лесу старайтесь держаться середины тропинок. Для отдыха лучше выбирать солнечные проветриваемые поляны без кустарников, вдали от оврагов и пастбищ. Исключите возможность заползания клещей под одежду (рубашку или куртку нужно заправить в брюки, брюки в носки, обуть сапоги, плотно застегнуть манжеты и ворот рубашки). Обязательно надевайте головной убор. Пользуйтесь средствами, отпугивающими клещей, которые наносятся на одежду или кожу в соответствии с инструкцией. Репелленты можно приобрести в аптечной и торговой сети.

При обнаружении присосавшегося клеща его необходимо в кратчайшие сроки удалить в любом медицинском учреждении или самостоятельно (с помощью хлопчатобумажной нити или пинцета). После удаления клеща место присасывания обработать йодом или другим спиртовым раствором. Руки после удаления клеща надо вымыть с мылом. Особенно тщательно, если удаление клеща происходило без перчаток. После удаления клеща необходимо обязательно обратиться в территориальную поликлинику к врачу-инфекционисту (или участковому терапевту или педиатру (если ребенка укусил клещ)) для назначения профилактического лечения и дальнейшего наблюдения. Наибольшая эффективность химиопрофилактики клещевых инфекций достигается при ее проведении в первые 72 часа от момента присасывания клеща.

Нельзя обрабатывать присосавшегося клеща различными маслянистыми веществами (маслом, кремом и т.п.) и агрессивными жидкостями (спиртом, бензином и т.п.) во избежание попадания содержимого кишечника клеща в рану.

При повторных укусах клещей – профилактическое лечение необходимо проводить после каждого присасывания клеща.

 

 

Материал подготовлен энтомологом санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Дятловский рай ЦГЭ» Новик Екатериной Феликсовной.

 

Сезон гриппа – это не просто период простуд и насморка. Для определенных групп населения, грипп может стать серьезной угрозой, приводящей к тяжелым осложнениям и даже летальному исходу. Именно поэтому вакцинация от гриппа приобретает особое значение для пожилых людей, лиц с хроническими заболеваниями и детей.

Почему вакцинация так важна именно для этих групп?

Грипп – это острое респираторное вирусное заболевание, которое может протекать как в легкой, так и в тяжелой форме. Однако, иммунная система у определенных категорий людей ослаблена, что делает их более восприимчивыми к инфекции и повышает риск развития серьезных осложнений.

Пожилые люди. С возрастом иммунная система естественным образом ослабевает. Это означает, что пожилые люди труднее справляются с вирусными инфекциями, и у них выше вероятность развития пневмонии, бронхита, обострения хронических сердечно-сосудистых и легочных заболеваний. Вакцинация помогает укрепить их защитные силы и значительно снизить риск тяжелого течения гриппа и его последствий.

Люди с хроническими заболеваниями. У лиц, страдающих хроническими заболеваниями (такими как астма, хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), заболевания сердца, диабет), грипп может вызвать серьезные обострения основного заболевания. Например, грипп может спровоцировать приступ астмы или ухудшить состояние при сердечной недостаточности. Вакцинация снижает риск заражения гриппом и, следовательно, уменьшает вероятность обострения хронического недуга.

Дети. Иммунная система детей еще формируется, и они особенно восприимчивы к различным инфекциям. Грипп у детей может протекать очень тяжело, приводя к таким осложнениям, как отит, синусит, бронхит и, в редких случаях, к более серьезным проблемам. Кроме того, дети являются активными переносчиками вируса, способствуя его распространению в детских коллективах и в семьях. Вакцинация защищает самих детей и снижает риск передачи гриппа членам их семей, особенно пожилым родственникам.

Вакцинация от гриппа – это простой, безопасный и эффективный способ защитить себя и своих близких от этого распространенного заболевания и его потенциально опасных осложнений. Для пожилых людей, лиц с хроническими заболеваниями и детей, прививка является не просто профилактической мерой, а жизненно важным инструментом, способным сохранить здоровье и предотвратить тяжелые последствия. Регулярная вакцинация – это забота о себе и своих близких, вклад в общее здоровье общества.

 

Материал подготовлен помощником врача-эпидемиолога санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Дятловский райЦГЭ» Татьяной Казимировной Косило

Парентеральный (гемоконтактный) вирусный гепатит (далее — ПВГ) – это воспалительное заболевание печени, которое вызывают вирусы гепатита В, С, D и другие.

Пути инфицирования:

заражение происходит при нарушении целостности кожных и слизистых покровов, через кровь и другие биологические жидкости человека. Естественным (половой, от инфицированной матери к ребенку во время беременности и родов, контактно-бытовой) и искусственным (немедицинские и медицинские манипуляции) путями.

Источники инфекции:

больной гепатитом человек или бессимптомный носитель вируса.

Вирус содержится во всех биологических жидкостях инфицированного человека, наибольшее количество в крови, сперме, вагинальном секрете, желчи, в меньшей концентрации в слюне, поте, грудном молоке, моче и других биологических жидкостях. Вирус очень устойчив в окружающей среде.

Клинические проявления:

могут быть яркими, но чаще стёртые. Период от момента заражения до первых клинических проявлений составляет 2 недели — 6 месяцев. Опасность патологии заключается в том, что острая инфекция переходит в хронический гепатит или сразу развивается хронический бессимптомный процесс. Вирус сохраняется в организме человека десятки лет, и постепенно разрушает печень, приводя к циррозу или раку печени.

Неблагоприятные факторы, осложняющие течение заболевания: алкоголь, наркотики, токсические вещества, иммунодефициты.

Профилактика ПВГ:

• здоровый образ жизни, отказ от вредных привычек, наркотиков, случайных половых связей;
• исключение косметических и косметологических процедур вне специализированных салонов (маникюр, педикюр, татуировки, пирсинг, прокол и т.д);
• соблюдение правил гигиены и индивидуальность использования предметов личной гигиены (маникюрные, бритвенные и прочие принадлежности), применение эффективных средств для их дезинфекции по вирулидному режиму;
• наиболее надёжным специфическим профилактическим средством против гепатита В, является вакцинация против гепатита В, которая осуществляется в амбулаторно-поликлинических организациях здравоохранения (далее — ОЗ) по месту проживания населения;
• лицам, контактирующим с инфицированным ПВГ человеком, необходимо периодически (но не реже 1 раза в год) проходить обследование на маркеры ПВГ, вакцинироваться против вирусного гепатита В;
• лицам, инфицированным ПВГ, следует ежегодно проходить диспансеризацию в ОЗ по месту проживания.

Берегите Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!

 

Материал подготовлен помощником врача-эпидемиолога санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Дятловский райЦГЭ» Татьяной Казимировной Косило

Специалистами Дятловского районного ЦГЭ в составе мобильной группы при Дятловском районном исполнительном комитете по оказанию практической и методической помощи об обеспечении соблюдения законодательства об охране труда за 9 месяцев 2026 года проведено 10 оценочных мероприятий в отношении 7 субъектов хозяйствования агропромышленного комплекса с охватом 40 объектов надзора. В ходе обследований особое внимание уделялось соблюдению законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения в части обеспечения санитарно-бытовыми помещениями, использованием и обеспечением СИЗ, спецодеждой, прохождением обязательных медицинских осмотров, укомплектованности аптечек первой помощи.

К сожалению, обследования показали, что не все субъекты хозяйствования агропромышленного комплекса ответственно относятся к обеспечению безопасных условий труда работающих. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 36 объектах, что составило 90% от числа обследованных.

По результатам работы мобильной группы были зафиксированы следующие нарушения в части: содержания внутренних и прилегающих территорий контейнерных площадок, площадок для временного хранения металлолома, моек для сельскохозяйственной техники на 14 объектах, что составило 35% от числа обследованных объектов;

обеспечения и оснащения санитарно-бытовых помещений (отсутствие при умывальных раковинах полотенец разового пользования, не исправное состояние оборудования, отсутствие в душевых резиновых ковриков, вешалок, полочек для предметов личной гигиены) на 15 объектах, что составило 37,5% от числа обследованных объектов;

содержания производственных и санитарно-бытовых помещений (не своевременное проведение текущих ремонтов, несодержание в чистоте санитарно-технического оборудования, санитарно-бытовых помещений) на 8 объектах (20 %);

обеспечения и использования работающими СИЗ, спецодежой на 4 объектах (10%);

обеспечения и укомплектованности аптечек на 7 объектах (17,5%);

организации и проведения периодических медицинских осмотров на 5 объектах (12,5%).

По результатам проведенных мероприятий в адрес субъектов хозяйствования направлены рекомендации по устранению нарушений.

Напоминаем, что в соответствии со статьей 31 Закона Республики Беларусь от 07января 2012 года № 340-З «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» субъекты хозяйствования обязаны осуществлять в пределах своей компетенции санитарно-противоэпидемические мероприятия, создавать условия для сохранения, укрепления и восстановления здоровья работающих.

 

 

Информацию подготовил помощник врача-гигиениста

санитарно-эпидемиологического отдела   М.А. Шимчик

 

Специалистами Дятловского районного центра гигиены и эпидемиологии за 9 месяцев 2026 года контрольно-надзорными мероприятиями (мониторинг, мероприятия технического (технологического), поверочного характера) охвачено 22 субъекта хозяйствования с охватом 31 объекта надзора.

Как показали результаты надзорных мероприятий на всех объектах (100%) выявлены нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Наибольший процент нарушений 61,3% (19 объектов) выявлено в части содержания производственной и прилегающей территории, контейнерных площадок, площадок для временного хранения металлолома, моек для сельскохозяйственной техники;

55% (17 объектов) содержания производственных и санитарно-бытовых помещений (несвоевременное проведение текущих ремонтов, не содержание в чистоте санитарно-технического оборудования санитарно-бытовых помещений);

29% (9 объектов) обеспечения и оснащения санитарно-бытовых помещений (отсутствие при умывальных раковинах полотенец разового пользования, неисправное состояние оборудования, отсутствие в душевых резиновых ковриков, вешалок, полочек для предметов личной гигиены);

19,4% (6) отсутствия государственной санитарно-гигиенической экспертизы на объекты по условиям труда работающих, по работам и услугам, представляющим потенциальную опасность для жизни и здоровья населения, по проектам санитарно-защитных зон предприятий;

12,9% (4) установки, функционирования и паспортизации вентиляционных систем);

19,4% (6) несоответствия гигиенических нормативов факторов производственной среды на рабочих местах (превышение параметров шума, пыли растительной, не соответствие микроклимата, искусственной освещенности на рабочих местах).

По результатам проведенного производственного лабораторного контроля предприятиями за 9 месяцев 2026 года в условиях несоответствия гигиеническим нормативам установлено 72 рабочих места, что составило 30,1% от общего числа обследованных рабочих мест (239). Высокий уровень несоответствующих рабочих мест установлен по шуму (50 рабочих мест (32%) из 156 обследованных), пыли (17 рабочих мест (35,4%) из 48 обследованных), вибрации (22 рабочих места (19,8%) из 111 обследованных). Производственный лабораторный контроль проведен на 40 объектах надзора (51,3%) из 78 находящихся на надзоре.

Зачастую предприятия не соблюдают периодичность контроля на рабочих местах за параметрами микроклимата.

В соответствии с пунктом 35 специфических санитарно-эпидемиологических требований к условиям труда работающих контроль параметров микроклимата осуществляется два раза в год (в холодный и теплый период года).

По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий за 9 месяцев 2026 года в адрес субъектов хозяйствования направлено 17 рекомендаций по устранению нарушений, 6 предписаний об устранении нарушений, составлено 10 протоколов об административном правонарушении, в том числе 3 на юридических лиц. Выдано (направлено) в адрес субъектов (проверяемых субъектов) 9 предупреждений (предостережений) о рисках совершения нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и последствиях такого нарушения, неисполнение которых может повлечь применение мер ответственности в отношении данного субъекта, размещено на сайте ЦГЭ, в газете «Перамога» 15 информаций о порядке соблюдения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения», проведено 17 семинаров, 8 встреч в трудовых коллективах по результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий.

 

Информацию подготовил помощник врача-гигиениста

санитарно-эпидемиологического отдела    М.А. Шимчик

Специалистами Дятловского районного центра гигиены и эпидемиологии за 9 месяцев 2026 года контрольно-надзорными мероприятиями (мониторинг, мероприятия технического (технологического), поверочного характера) охвачено 8 субъектов хозяйствования с охватом 13 объектов надзора.

Как показали результаты надзорных мероприятий на всех объектах (100%) выявлены нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Наибольший процент нарушений 77% (10 объектов) выявлено в части содержания производственной и прилегающей территории, контейнерных площадок, площадок для временного хранения металлолома, моек для сельскохозяйственной техники;

50% (5 объектов) содержания производственных и санитарно-бытовых помещений (несвоевременное проведение текущих ремонтов, не содержание в чистоте санитарно-технического оборудования санитарно-бытовых помещений);

30% (3 объектов) обеспечения и оснащения санитарно-бытовых помещений (отсутствие при умывальных раковинах полотенец разового пользования, несодержание в чистоте оборудования мест для приема пищи);

20% (2) отсутствия государственной санитарно-гигиенической экспертизы на объекты по условиям труда работающих;

30% (3) в части несоответствия гигиенических нормативов факторов производственной среды на рабочих местах (превышение параметров шума, пыли растительной, не соответствие микроклимата, искусственной освещенности на рабочих местах).

По результатам проведенного производственного лабораторного контроля субъектами хозяйствования за 9 месяцев 2026 года в условиях несоответствия гигиеническим нормативам установлено 28 рабочих места, что составило 27,4% от общего числа обследованных рабочих мест (102). Высокий уровень несоответствующих рабочих мест установлен по шуму (31 рабочее место (35%) из 89 обследованных) пыли (10 рабочих мест (34,5%) из 29 обследованных), параметрам микроклимата (5 рабочих мест (12,2%) из 41 обследованного). Производственный лабораторный контроль проведен на 20 объектах надзора (55,5%) из 36, находящихся на надзоре.

Зачастую субъекты хозяйствования не соблюдают периодичность контроля на рабочих местах за параметрами микроклимата, контроля содержания в воздухе рабочей зоны вредных веществ.

В соответствии с пунктом 35 специфических санитарно-эпидемиологических требований к условиям труда работающих контроль параметров микроклимата осуществляется два раза в год (в холодный и теплый период года).

За 9 месяцев 2026 года подлежало периодическим медицинским осмотрам 748 работников агропромышленного комплекса, прошло 745 (99,5%).

По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий за 9 месяцев 2026 года в адрес субъектов хозяйствования направлено 5 рекомендаций по устранению нарушений, 3 предписания об устранении нарушений, составлено 4 протокола об административном правонарушении, в том числе 2 на юридических лица. Выдано (направлено) в адрес субъектов (проверяемых субъектов) 7 предупреждений (предостережений) о рисках совершения нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и последствиях такого нарушения, неисполнение которых может повлечь применение мер ответственности в отношении данного субъекта, размещено на сайте ЦГЭ, проведено 12 семинаров, 7 встреч в трудовых коллективах по результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий.

 

 

 

Информацию подготовил помощник врача-гигиениста

санитарно-эпидемиологического отдела   М.А. Шимчик

Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о типичных нарушениях санитарно-эпидемиологических требований, выявленных на объектах торговли и общественного питания при реализации пищевой продукции в ходе надзорных мероприятий.

На надзоре находится 16 субъектов хозяйствования, 111 объектов (из них: торговые объекты – 70 (сельской местности – 51), рынки – 1, объекты общественного питания – 22, придорожный сервис – 2, торговые объекты на рынках – 8, автомагазины – 8).

С целью минимизации надзорной нагрузки на субъекты хозяйствования, исключения излишнего вмешательства в их деятельность, было принято участие в МТХ на областном уровне в отношении 4 объектов питания и 2 субъектов хозяйствования (ООО «Санта Ритейл», ОАО «Молочный Мир»), мониторинге – 36 объектов (Дятловский филиал Гродненского ОПО).

С целью защиты потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной пищевой продукции контрольными (надзорными) мероприятиями охвачен 71 (63,9%) пищевой объект 17 субъектов хозяйствования (100%). Обследовано объектов в рамках МТХ — 18 объектов; мониторинга – 27 объектов; в ходе подготовки к массовым мероприятиям — 9 объектов; в ходе рассмотрения обращений – 0 объектов; проведено 114 обследований, 25 контрольных мероприятий.

Нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения установлены на 65 (91,5%) пищевых объектах у 17 субъектов хозяйствования (100%), в том числе на 0 объектах нарушения выявлялись повторно.

На объектах надзора, в основном выявлялись нарушения санитарно-эпидемиологических требований текущего характера и не требующие финансовых затрат.

Проведено 114 обследований объектов, из них при 101 были выявлены нарушения (88,6%), выявлено 331 нарушение, из которых типичными были:

обращение пищевой продукции без маркировки в соответствии с действующим законодательством устанавливалось в 7 (2,1%) от количества нарушений) случаев;

обращение продукции с истекшим сроком годности – 10 (3,0%) случаев;

нарушение условий хранения и реализации продукции, – 56 (16,9%) случай;

нарушение температурного режима хранения – 5 (1,5%) случаев;

неудовлетворительное санитарное состояние оборудования – 25 (7,6%) случаев;

использование оборудования, тары, инвентаря, емкостей с поврежденным покрытием, отбитыми краями, деформированных и иными дефектами – 22 (6,6%) случаев;

неудовлетворительное санитарное состояние помещений – 8 (2,4%) случаев;

реализация пищевой продукции с признаками порчи – 1 (0,3%) случай;

реализация пищевой продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность – 0 (0%) случаев;

отсутствие санитарно-гигиенического заключения – 2 (0,6%)

другие нарушения – 195 (58,9%).

За выявленные нарушения к административной ответственности привлечено 5 юридических лица и 8 виновных физических лиц. Должностные лица к дисциплинарной ответственности не привлекались.

С целью профилактики и предупреждения нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в том числе по защите потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции, проведено:

8 обучающих семинаров для 166 присутствующих; 2 учебы для 76 присутствующих.

Как следует из проведенного анализа, причиной выявленных нарушений является сниженный контроль со стороны руководителей и администрации субъектов хозяйствования за соблюдением работниками объектов требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, а также низкая исполнительская дисциплина сотрудников.

Субъектам хозяйствования по результатам надзорной деятельности предложено принять корректирующие мероприятия по усилению внутреннего контроля в целях недопущения нарушений требований санитарного законодательства.

 

 

Информацию подготовил врач-гигиенист (заведующий отделом)

санитарно-эпидемиологического отдела Старук В.А.

За истекший период 2026 года проведены оценочные мероприятия территорий населенных пунктов и объектов, расположенных на территории Дятловского района, по вопросу содержания территорий в части: уборки от бытового мусора мест общего пользования, территорий, прилегающих к частным домовладениям, мест погребения.

За истекший период 2026 года проведено обследование 3398 территорий (объектов), населенных пунктов, нарушения выявлены на 724 территориях (объектов) надзора. Удельный вес территорий с выявленными нарушениями составил 21,3%. За аналогичный период 2025 года обследовано 2354 территорий (объектов), нарушения выявлены на 702 территориях (объектов) (с выявленными нарушениями — 29,8%).

С председателями сельских исполнительных комитетов, РУП ЖКХ, представителями объектов (субъектов) проведено 5 семинаров по наведению порядка на земле, в том числе по вопросу раздельного сбора и удаления вторичных материальных ресурсов, сбора бытового мусора. По результатам надзорных мероприятий на сайте и в печатных изданиях размещено 15 статей и информационных материалов. Направлено информаций в органы власти и ведомства – 161.

Выдано 15 рекомендаций, 8 предписаний, 84 предупреждения об устранении  (риска совершения) нарушений законодательства, 7 информаций с предложениями об оценке степени дисциплинарной ответственности лиц, действия (бездействие) которых повлекли нарушения санэпидзаконодательства.

К административной ответственности по статье 22.10 – привлечено 16  человек, по статье 17.5 – 2 человека, вынесено 1  предупреждение.

Типичные нарушения регулярно выявляются в несоблюдении санитарного законодательства  на остановочных пунктах и местах кратковременного отдыха, на местах погребения, сбора отходов на контейнерных и бесконтейнерных площадках для временного хранения твердых коммунальных отходов и использованных ритуальных принадлежностей: территории кладбищ не содержатся в чистоте, площадки для сбора отходов зачастую переполнены, нарушена целостность имеющегося ограждения площадок, организовано несанкционированное складирование отходов на прилегающих к местам погребения территориях, нарушена целостность контейнеров, требуется их замена.

При проведении контрольных (надзорных), оценочных мероприятий приоритетное внимание уделяется санитарному состоянию территорий общего пользования, своевременному удалению и вывозу коммунальных отходов. По результатам последних проведенных оценочных мероприятий, видно, что зачастую не соблюдаются маршрутные графики сбора и удаления коммунальных отходов с мест погребения, утвержденные Решением Дятловского районного исполнительного комитета от 31.12.2021 № 846, в редакции решения Дятловского районного исполнительного комитета 30.08.2024 № 512  Схемы обращения с коммунальными отходами (далее Схема). Схемой определен вывоз коммунальных отходов с мест временного хранения и территорий индивидуальной жилой застройки, утверждены маршрутные графики сбора и удаления коммунальных отходов.

Рассматривается  вопрос установки систем видеонаблюдений на придомовых территориях и вблизи контейнерных площадок, для индентификации лиц, допускающих выброс мусора и крупногабаритных отходов в неустановленных местах для последующего привлечения таких лиц к административной ответственности.

 

Информацию подготовил помощник врача-гигиениста санитарно-эпидемиологического отдела                               Рудик Л.В..

Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии»  информирует, что постановлениями заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 29.09.2026 №45, №47, №48 введена временная санитарная мера по запрету ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования в связи с выявлением несоответствия требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства:

• пищевой продукции производства ООО «СиаСтар» (Россия, Московская область, г. Истра, д. Никулино, здание 82);
• пищевой продукции производства индивидуального предпринимателя Фуфиной Натальи Викторовны (юр. адрес: Россия, Нижегородская область, Балахнинский район, п. Большое Козино, в/ч 28274, д. 5, кв. 5. Адрес производства: Россия, Нижегородская область, Городецкий район, г. Заволжье, ул. Лесозаводская, 7а);
• пищевой продукции производства ООО «Торговый дом «Алтей» (Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Байкальская, стр. 38, помещение 14).

Постановления вступают в силу на следующий день после опубликования на официальном сайте государственного учреждения «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»

Постановление №45

Постановление №47

Постановление №48

Согласно возрастной классификации Всемирной организации здравоохранения, биологический возраст в настоящее время существенно изменился. От 25 до 44 лет – это молодой возраст; 44-60 лет – это средний возраст; 60-75 лет — пожилой возраст; 75-90 лет — старческий возраст; 90 лет и старше – это долгожители. Причем во многих развитых странах наблюдается увеличение людей пожилого, старческого возрастов и долгожителей.

Основные принципы питания в пожилом возрасте:

1. Сбалансированное питание: Рацион должен быть сбалансирован по основным питательным веществам: белкам, жирам и углеводам. Важно включать в рацион все группы продуктов: овощи, фрукты, зерновые, белковые продукты и полезные жиры.
2. Белки: Белок необходим для поддержания мышечной массы и общего здоровья. Источники белка включают постное мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, бобовые и орехи. Белок должен составлять около 20-25% от общей калорийности рациона.
3. Здоровые жиры: Ненасыщенные жиры полезны для сердечно-сосудистой системы. Источники полезных жиров включают оливковое масло, рыбу, орехи и авокадо. Следует ограничить потребление насыщенных жиров и трансжиров.
4. Углеводы: Сложные углеводы, такие как цельные зерна, овощи и фрукты, должны составлять основу рациона. Они обеспечивают организм энергией и являются источником клетчатки, которая важна для нормальной работы кишечника.
5. Витамины и минералы: Потребность в некоторых витаминах и минералах увеличивается с возрастом. Важно следить за достаточным потреблением кальция и витамина D для поддержания здоровья костей, а также витаминов группы B, магния и калия.
6. Гидратация: С возрастом чувство жажды ослабевает, что может привести к обезвоживанию. Пожилым людям важно пить достаточное количество воды, а также включать в рацион жидкости, такие как супы и травяные чаи.

 

Рекомендации по выбору продуктов:

Овощи и фрукты: Овощи и фрукты должны составлять значительную часть рациона. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением и защищают клетки от повреждений. Ориентируйтесь на пять порций овощей и две порции фруктов в день.

Цельные зерна: Включение цельных зерен, таких как овсянка, коричневый рис, киноа и цельнозерновой хлеб, помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и обеспечивает организм энергией.

Молочные продукты: Молочные продукты или их альтернативы (например, обогащенное соевое молоко) важны для обеспечения организма кальцием и витамином D. Включайте в рацион молоко, йогурт и сыр, предпочтительно с низким содержанием жира.

Рыба и морепродукты: Рыба является отличным источником белка и полезных омега-3 жирных кислот, которые способствуют здоровью сердца и мозга. Старайтесь есть рыбу дважды в неделю.

Орехи и семена: Орехи и семена богаты полезными жирами, белком и клетчаткой. Они могут быть отличной закуской или добавкой к салатам и йогурту.

Бобовые: Фасоль, чечевица и нут — отличные растительные источники белка и клетчатки. Включайте их в супы, рагу и салаты.

Правильно организованное питание в старческом возрасте — это залог продления физической и умственной активности, профилактики многих возрастных заболеваний, улучшения общего самочувствия.

Берегите себя и своё здоровье!

 

Информацию подготовил помощник врача-гигиениста СЭО Луня О.И.

В период с 1 по 30 октября 2026 года на территории Дятловского района проводится информационно-образовательная кампания по вакцинации против гриппа, и акция «Начнем с себя!».

В Дятловском районе с 1 октября дан старт массовой вакцинации против гриппа.

Активное участие в акции приняли работники Дятловского центра гигиены и эпидемиологии, представители исполнительной власти районного уровня, медицинские работники Дятловской ЦРБ. Активно прививаются лица с хроническими заболеваниями, старше 65 лет. Всего в районе уже успели привиться 952 человека.

Рост заболеваемости гриппом прогнозируется в конце января. Начало кампании по вакцинации в октябре призвано обеспечить полноценную иммунную защиту населения. Иммунитет вырабатывается через 2 недели после вакцинации и сохраняется 12 месяцев. Вакцинация предотвращает развитие тяжелых форм гриппа и постгриппозных осложнений. Допускается совместное (в один день) применение вакцин против гриппа и COVID-19.

Вакцинация предохраняет развитие таких осложнений как миокардит, синусит, отит, трахеит, менингит, энцефалит, миозит и других, которые могут закончиться неблагоприятно. Обе инфекции представляют опасность для любого человека, но, прежде всего для детей, для людей старшего возраста, беременных женщин и лиц с хроническими заболеваниями.  Имеющиеся противогриппозные вакцины можно использовать у детей с шестимесячного возраста и далее без ограничения, а против COVID-19 — с 18 лет.

Октябрь и ноябрь – наиболее подходящий период для вакцинации, так как организму требуется до 14 дней на формирование надежного иммунитета. Специальной подготовки к процедуре не требуется. Главное условие – отсутствие острого заболевания (температуры, выраженного недомогания) или обострения тяжелой хронической патологии в день проведения вакцинации.

ОБРАЩАЕМ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ – все применяемые в нашей стране вакцины против гриппа являются ИНАКТИВИРОВАННЫМИ, т.е. не содержат в своём составе живых вирусов!!!  Именно поэтому введение в организм вакцины ни при каких условиях не может вызвать заболевание гриппом!

Принятие решения о вакцинации – дело добровольное. Подготовьтесь к сезонному подъему заболеваемости гриппом заранее! Не упустите возможность сделать прививку против гриппа!

 

Материал подготовили главный врач Елена Вячеславовна Шейбак, инструктор-валеолог Наталья Ивановна Юреня