В целях защиты внутреннего рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются мероприятия технического (технологического, поверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.
По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:
Рыбные консервы из печени рыб стерилизованные: «Печень трески атлантическая по-мурмански», тонкоизмельченная, ГОСТ 13272-2009, масса 0,240кг, дата изготовления 11.05.2021, срок годности 24 месяца, штриховой код 4650056310330, изготовитель Л-32 ООО «Владимирский консервный завод», Российская Федерация, Владимирская область, Собинский район, г. Лакинск, пр. Ленина, 71, оф. 10; поставщик в Республику Беларусь ЧП «Мастерфуд», Минская область, Логойский район, г. Логойск, ул. Победы, 86, корпус 4 — не соответствуют требованиям по органолептическим показателям (запах — с неприятным запахом; консистенция печени – мажущая масса; состояние печени – тонкоизмельченная масса с наличием включений коричневого цвета; цвет печени – желтовато- коричневый с участками темно коричневого цвета в местах припекания продукта к поверхности банки). Читать далее