В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.
По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:
Чернослив сушеный «Венгерка» без косточки. ТМ «Царские», в потребительской упаковке массой нетто 90 грамм.
Изготовитель: ООО «BULUNG UR GOLD FRUITS». Место нахождения (адрес юридического лица) и адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Самаркандская область, Булунгурский район, село Кулчабий, улица Кунгирот, Республика Узбекистан.
Штрих код: 4 813635 001788.
Состав: чернослив, сушеный без косточки, растительное масло, консерванты — сорбиновая кислота Е200, диоксид серы Е220.
Дата изготовления 27.10.2021. Дата упаковывания: 11.01.2022. Срок годности: 27.10.2022.
Не соответствовала установленным требованиям по микробиологическим показателям – обнаружены дрожжи КОЕ/г 3,0*103, БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1 г, в контрольной пробе обнаружены дрожжи КОЕ/г 6,0*103, БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1 г, при нормируемом значении дрожжи не более КОЕ/г 5*102, БГКП (колиформы) не допускаются в 0,1 г.