Рубрика: Новости
Внесены изменения в ТР ЕАЭС 051/2021
Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» напоминает, что 30.06.2024 закончился переходный период вступления в силу Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2011 № 110 (далее ТР ЕАЭС 051/2021).
Соответственно, начиная с 01.07.2024 закончилось действие всех выданных или принятых до вступления в силу ТР ЕАЭС 051/2021 документов об оценке соответствия мяса птицы и продукции его переработки ранее действовавшим обязательным требованиям. С указанной даты производство и выпуск в обращение названной продукции по старым документам не допускаются. При этом ее обращение возможно в течение установленного срока годности. ЕАЭС 051/2021.
TP распространяется на продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукцию из мяса птицы и устанавливает по отношению к ним единые терминологию, правила идентификации, требования безопасности, требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации, к маркировке и оценке соответствия.
В ТР ЕАЭС 051/2021 предусмотрены в том числе запрет на введение в непереработанную продукцию из мяса птицы воды и пищевых добавок; норматив массовой доли влаги, выделившейся при размораживании мяса птицы; запрет на использование при производстве продукции из мяса птицы для питания детей фосфатов, усилителей вкуса и аромата, бензойной, сорбиновой кислот и их солей, сырья с ГМО и пестицидами; допустимые отклонения фактических значений показателей пищевой ценности (белок, жир, углеводы, калорийность) от указанных в маркировке.
Обращаем ваше внимание, что маркировка должна содержать сведения о виде и возрастной группе птиц (например, куриное, цыплят, индейки. индюшат), термическом состоянии изделия и другое в зависимости от вида продукции.
Отдельно выделяются требования к сырью, которое используется для выработки мяса птицы механической обвалки. Так, замороженное мясо птицы механической обвалки, полученное на других производствах, используется только для выработки продукции из мяса птицы, подвергаемой тепловой обработке в процессе производства.
Кроме того, допускается использование только охлажденного мяса птицы при производстве продукции из мяса птицы для питания детей всех возрастных групи; при производстве охлажденных полуфабрикатов 113 мяса или субпродуктов птицы, не прошедших термическую обработку.
При производстве полуфабрикатов из мяса (субпродуктов) птицы не допускается выпуск в обращение охлажденных полуфабрикатов с температурой выше 4 °С в любой точке измерения. Реализация мяса птицы механической обвалки на предприятиях розничной торговли не допускается.
Учитывая вышеизложенное, с целью соответствия пищевой продукции установленным требованиям просим повторно изучить положения Технического регламента Евразийского экономического союза
«О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2011 № 110.
Информацию подготовил врач-гигиенист (заведующий отделом) санитарно-эпидемиологического отдела В.А. Старук
О запрете ввоза и обращения опасной продукции
Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» в соответствии с письмом от 13.09.2024 № 02-02/1578
ГУ «РЦГЭиОЗ» направляет для сведения, использования в работе и информирования заинтересованных предписания Главного государственного инспектора Республики Беларусь по надзору за соблюдением технических регламентов:
о запрете ввоза и обращения опасной продукции, прекращении действия на территории Республики Беларусь документов об оценке соответствия, об изъятии (отзыве из обращения) продукции от 03.09.2024 № 06-11-13/772, №06-11-123/773, №06-11-123/774, №06-11-123/775.
Информация об опасной продукции и прекращении действия документов о подтверждении соответствия на территории Республики Беларусь размещены на официальном сайте Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь (https://gosstandart.gov.by):
Реестр опасной продукции, запрещенной к ввозу и (или) обращению на территории Республики Беларусь;
Реестр документов о подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза (Евразийского экономического союза), действие которых прекращено на территории Республики Беларусь.
Приложение:
предписания от 03.09.2024 № 06-11-13/772, №06-11-123/773, №06-11-123/774, №06-11-123/775.
О профилактике ОРИ и гриппа
Инфекции с воздушно-капельным путём передачи – одни из самых распространённых во всём мире, в том числе и на территории Республики Беларусь. На их долю ежегодно приходится до 80-90% всей регистрируемой на территории Дятловского района инфекционной заболеваемости.
Острая респираторная инфекция (ОРИ) — это острое воспалительное поражение слизистых оболочек дыхательных путей, вызываемое различными типами респираторных вирусов (более 200 видов). Заболевания, которые относятся к ОРИ – грипп, парагрипп, COVID-19, респираторно-синцитиальная инфекция, риновирусная, аденовирусная инфекции и другие. В процессе развития вирусное заболевание может осложнять бактериальная инфекция. Читать далее
Изменения в Национальном календаре профилактических прививок
В Беларуси дополнят Национальный календарь прививок, соответствующее постановление Министерства здравоохранения уже подготовлено. Ожидается, что изменения в Национальном календаре прививок вступят в силу с начала 2025 года.
В настоящее время предполагается расширение Национального календаря профилактических прививок по трем позициям. Планируется ввести вакцинацию против пневмококковой инфекции всех детей в возрасте до 1 года (трехкратно в 2, 4 и 12 месяцев). Эта общемировая практика управления эпидемическим процессом пневмококковой инфекции актуальна и для Беларуси. На сегодняшний момент иммунизация проводится только в отношении тех, кто относится к группам риска, то есть имеет определенные заболевания. Также планируется ввести вакцинацию против инфекции, вызываемой вирусом папилломы человека (ВПЧ-инфекция), девочек в возрасте 11 лет. Читать далее
Советы и рекомендации родителям будущих первоклассников
Первый раз в первый класс. Это событие не только важно для ребенка, но и для родителей, педагогов. Как подготовить ребенка к новому этапу в жизни, как организовать учебу, чтобы она была в радость детям, и им хотелось бы каждое утро идти в школу?
Со стороны школы обеспечивается плавный переход из дошкольного учреждения в школу, учебным планом в первом классе предусмотрено на протяжении сентября проведение учебных занятий по программе «Введение в школьную жизнь». Учитель проводит с детьми экскурсии, целевые прогулки, физкультурные занятия, развивающие игры, учит детей, как вести себя в коллективе, изучает готовность каждого к школьному обучению, оказывает помощь школьникам в усвоении правил и форм поведения во время учебных занятий, в умении понимать содержание задаваемых учителем вопросов, в организации своей деятельности. Для учащихся 1 класса предусмотрена щадящая организация образовательного процесса: уроки в первую смену, учебные материалы хранятся в школе, дополнительные каникулы в 3 четверти, продолжительность урока 35 минут, обязательные физкультминутки в течение урока, домашние задания не задаются. Читать далее