Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» сообщает, что решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.11.2024 №114 внесены изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС 009/2011), принятый Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 №799. Решение вступает в силу с 24.12.2025 года.
Рубрика: Новости
О результатах контрольно-надзорной деятельности на объектах питания за 12 месяцев 2025 года
Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь
от 16 октября 2009 г. № 510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь» информирует о типичных нарушениях санитарно-эпидемиологических требований, выявленных на объектах торговли и общественного питания при реализации пищевой продукции в ходе надзорных мероприятий.
На надзоре находится 20 субъектов хозяйствования, 116 объектов (из них: торговые объекты – 68, рынки – 1, объекты общественного питания – 29, придорожный сервис – 2, торговые объекты на рынках – 7, торговые места на рынках — 1, автомагазины – 8).
С целью защиты потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной пищевой продукции за 12 месяцев 2025 г. контрольными (надзорными) мероприятиями охвачено 71 пищевых объектов 20 субъектов хозяйствования. Обследовано объектов при выборочных проверках — 4 объекта; в рамках МТХ — 24 объектов; мониторинга – 22 объектов; в ходе подготовки к массовым мероприятиям — 36 объектов; в ходе рассмотрения обращений — 1 объектов; проведено 123 обследования, 51 — контрольное мероприятие.
Нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения установлены на 69 (97,18% от обследованных объектов) пищевых объектах у 20 субъектов хозяйствования (100%), в том числе на 4 объектах нарушения выявлялись повторно.
На объектах надзора, в основном выявлялись нарушения санитарно-эпидемиологических требований текущего характера и не требующие финансовых затрат.
Из 69 обследований, на которых выявлялись нарушения, типичными были:
обращение пищевой продукции без маркировки в соответствии с действующим законодательством устанавливалось в 11 (15,9%) от количества обследований, при которых установлены нарушения) случаях;
без документов – 1 (1,4%) случай;
обращение продукции с истекшим сроком годности – 13 (18,8%) случаев;
нарушение условий хранения и реализации продукции – 40 (58%) случаев;
нарушение температурного режима хранения – 1 (1,4%);
неудовлетворительное санитарное состояние оборудования – 13 (18,8%);
неудовлетворительное санитарное состояние помещений – 3 (4,3%);
использование оборудования, тары, инвентаря, емкостей с поврежденным покрытием, отбитыми краями, деформированных и иными дефектами – 18 (26%) случаев;
реализация пищевой продукции с признаками порчи – 1 (1,4%) случай;
По результатам контрольных (надзорных) мероприятий субъектам хозяйствования вынесено 2 предписания (предложений) о приостановлении (запрете) деятельности объекта, реализации товаров (работ, услуг); 26 предписаний о запрете реализации (изъятии из обращения) общим весом 222,14 кг пищевой продукции.
Забраковано пищевой продукции по причинам:
с истёкшим сроком годности – 35,7%;
без документов – 2,3%;
без маркировки – 31,8%;
с признаками порчи – 1,8%;
по результатам лабораторных исследований – 3,7%;
другое – 24,7% (не соответствовало принципам детской диетики; запрещён ввоз на территорию РБ).
За выявленные нарушения к административной ответственности привлечено 3 юридических лица и 12 виновных физических лиц. Должностные лица к дисциплинарной ответственности не привлекались.
С целью профилактики и предупреждения нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в том числе по защите потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции, проведено 8 обучающих семинаров (221 присутствующий), 4 учебы для персонала торговых объектов (34 присутствующих), размещено 42 пресс-релизов на сайте ЦГЭ, опубликовано 11 статей в СМИ.
Как следует из проведенного анализа, причиной выявленных нарушений является сниженный контроль со стороны руководителей и администрации субъектов хозяйствования за соблюдением работниками объектов требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, а также низкая исполнительская дисциплина сотрудников.
Субъектам хозяйствования по результатам надзорной деятельности предложено принять корректирующие мероприятия по усилению внутреннего контроля в целях недопущения нарушений требований санитарного законодательства.
Информацию подготовил врач-гигиенист (заведующий отделом) санитарно-эпидемиологического отдела Старук В.А.
Санитарно-эпидемиологические требования к производству и реализации отдельных видов продукции для детей
Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует об утверждении постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 20.10.2025 №156 Санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования к производству и реализации отдельных видов продукции для детей».
О вступлении в силу постановления Министерства жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь от 1 октября 2025 г. № 22
Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, что 27 ноября 2025 г. вступило в силу постановление Министерства жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь от 1 октября 2025 г. № 22 «Об изменении постановлений Министерства жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь» (https://pravo.by/document/?guid=12551&p0=W22544194), согласно которому внесены изменения в постановление Министерства жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь от 10 июня 2016 г. № 17 «Об утверждении Правил содержания и благоустройства мест погребения».
Информацию подготовил врач-гигиенист (заведующий отделом) СЭО Старук В.А.
О вступлении в силу постановления Министерства жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь от 31 октября 2025 г. № 32
Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, 28 ноября 2025 г. вступило в силу постановление Министерства жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь от 31 октября 2025 г. № 32 «Об условиях несоответствия жилых домов (квартир) установленным для проживания санитарным и техническим требованиям (https://pravo.by/document/?guid=12551&p0= W22544200).
Действовавшее ранее постановление Министерства жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь от 2 мая 2000 г. № 4 «Об утверждении условий, при которых жилые помещения признаются не соответствующими санитарным и техническим требованиям, предъявляемым к жилым помещениям, непригодными для проживания» признано утратившим силу.
Информацию подготовил помощник врача-гигиениста санитарно-эпидемиологического отдела Л.Б. Глубокая
Польза и вред соли и сахара
Соль необходима для поддержания водного баланса, нормального кровяного давления и работы нервной системы, но ее избыток может привести к гипертонии и проблемам с почками
Сахар дает энергию, но его избыток в рационе чреват диабетом, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и порчей зубов. Оба продукта вредны при злоупотреблении, однако соль незаменима для организма, в отличие от добавленного сахара, который можно получать из натуральных источников.
Польза
Соль (хлорид натрия):
- Поддерживает водно-солевой баланс:регулирует количество жидкости в организме.
- Обеспечивает работу нервной системы:участвует в передаче нервных импульсов.
- Регулирует кровяное давление:необходима для поддержания нормального осмотического давления.
- Улучшает работу мышц и ЖКТ:участвует в сокращении мышц и входит в состав желудочного сока.
- Содержит микроэлементы:в составе соли могут присутствовать йод, цинк, селен и другие минералы.
Сахар (сахариды):
- Источник быстрой энергии:обеспечивает энергией клетки, мозг и мышцы.
- Необходим для метаболизма:глюкоза участвует в обменных процессах организма.
Вред
Соль:
- Избыток повышает давление:приводит к задержке жидкости в организме, что вызывает гипертонию и увеличивает риск инфаркта и инсульта.
- Нагружает почки:излишнее потребление соли увеличивает нагрузку на почки и может способствовать образованию камней.
- Негативно влияет на нервную систему:может вызывать головные боли, тревожность и раздражительность.
Сахар:
- Риск диабета 2 типа и ожирения:чрезмерное потребление способствует накоплению жира и истощает поджелудочную железу.
- Сердечно-сосудистые заболевания:избыток сахара связан с повышением артериального давления и уровня «плохого» холестерина, а также может повышать риск сердечно-сосудистых патологий.
- Проблемы с зубами:сахар разрушает зубную эмаль и способствует развитию кариеса.
- Раннее старение:может вызывать хронические воспаления, что ускоряет старение организма.
Рекомендации:
- Ограничьте добавленный сахар:старайтесь не добавлять сахар в напитки, замените сладости на фрукты и отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам, а не рафинированным.
- Следите за количеством соли:не превышайте рекомендованную норму (около 5 граммов в день, или половина чайной ложки) и учитывайте скрытую соль в готовых продуктах.
- Выбирайте натуральные продукты:получайте глюкозу из фруктов, овощей и ягод, а не из десертов
Заведующая санитарно-эпидемиологическим отделом В.А.Старук
Инструктор-валеолог Н.И.Юреня