Месяц: Август 2024
Профилактика ОКИ при реализации бахчевых культур, овощей и фруктов на рынках и в торговой сети
В целях профилактики острых кишечных инфекций при реализации бахчевых культур, овощей и фруктов на рынках и в торговой сети следует соблюдать определенные требования:
При реализации овощей, зелени, свежих грибов, фруктов на открытых торговых местах необходимо ящики, мешки размещать на подтоварниках, предохраняющих продукцию от соприкосновения с землей. При этом продукция должна быть защищена от прямых солнечных лучей.
Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимое лабораторное исследование, кроме того — арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы. Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, т.к. частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, очень быстро размножаются, что может привести к кишечной инфекции. Разрезанные арбузы и дыни храните только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть – в нем уже начались процессы микробиологической порчи – и можно получить пищевое отравление. Достоверно определить наличие нитратов в арбузах можно только лабораторным методом.
На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должны быть сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность бахчевых культур (декларация о соответствии); у продавца должна быть на рабочем месте информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы. Продажа бахчевых культур осуществляется при наличии ценников с информацией о наименовании товара и его стоимости.
Продавцы (владельцы) организаций мелкорозничной сети должны соблюдать все общие гигиенические требования: содержание организации торговли и прилегающей территории в чистоте, своевременный вывоз мусора и пищевых отходов. Продавцы обязаны иметь медицинские справки, проходить в установленном порядке медицинские осмотры, гигиеническое обучение и аттестацию по санитарным правилам, работать в чистой санитарной одежде, соблюдать правила личной гигиены.
Необходимо внимательно подходите к выбору фруктов, овощных и бахчевых культур, чтобы обезопасить себя и своих близких от неприятных ситуаций, связанных с ухудшением здоровья.
Материал подготовлен помощником врача-эпидемиолога ГУ «Дятловский рай ЦГЭ» Шапурко Е.Я.
Советы и рекомендации родителям будущих первоклассников
Первый раз в первый класс. Это событие не только важно для ребенка, но и для родителей, педагогов. Как подготовить ребенка к новому этапу в жизни, как организовать учебу, чтобы она была в радость детям, и им хотелось бы каждое утро идти в школу?
Со стороны школы обеспечивается плавный переход из дошкольного учреждения в школу, учебным планом в первом классе предусмотрено на протяжении сентября проведение учебных занятий по программе «Введение в школьную жизнь». Учитель проводит с детьми экскурсии, целевые прогулки, физкультурные занятия, развивающие игры, учит детей, как вести себя в коллективе, изучает готовность каждого к школьному обучению, оказывает помощь школьникам в усвоении правил и форм поведения во время учебных занятий, в умении понимать содержание задаваемых учителем вопросов, в организации своей деятельности. Для учащихся 1 класса предусмотрена щадящая организация образовательного процесса: уроки в первую смену, учебные материалы хранятся в школе, дополнительные каникулы в 3 четверти, продолжительность урока 35 минут, обязательные физкультминутки в течение урока, домашние задания не задаются. Читать далее
Профилактика пневмонии
Пневмония или воспаление легких является заболеванием органов дыхательной системы, возникает в результате поражения легких бактериальной, вирусной или грибковой инфекцией. Пневмония может быть самостоятельным заболеванием или вторичным осложнением многих инфекционных и неинфекционных процессов.
Пневмония передается воздушно-капельным путем, при вдыхании микробов от больного человека. Риск заражения данным заболеванием очень высок после недавно перенесенных вирусных заболеваний, таких как грипп, ОРИ, коронавирусная инфекция. Читать далее
О пользе профилактических прививок
Вакцины заслуженно признаны величайшим прорывом и даже превзошли ожидаемый результат своим вкладом в ликвидацию отдельных инфекционных заболеваний, ранее уничтожавших целые населенные пункты. Сложно представить, что в 21 веке есть люди, отказывающиеся от вакцинации — одного из ярчайших открытий человечества, сохранивших миллионы жизней.
Одной из основных причин сознательного отказа от прививок является недостаток знаний о вакцинации; немалый вклад вносит необъективное прикрытие религиозными убеждениями. Родители, отказываясь вакцинировать своих детей, делают их организм, не встречающийся ранее с агрессивными внешними болезнетворными агентами, беззащитным перед опасными заболеваниями. При этом во времена пандемий, эпидемий, когда массово заболевали и гибли как взрослые, так и дети, практически ни одна мама не противилась тому, чтобы ее только что родившемуся крохе с еще не окрепшей иммунной системой, помогли с такой защитой. Читать далее
Дифтерия
Дифтерия – это острое инфекционное заболевание, которое характеризуется токсическим поражением организма (особенно нервной и сердечно-сосудистой систем), а также воспалением слизистых оболочек носоглотки и дыхательных путей. В очень редких случаях поражаются и кожные покровы.
Главное проявление данного заболевания – это образование фибринозных пленок серого цвета на слизистых оболочках ротоглотки и поверхности миндалин. Если игнорировать прививки от дифтерии (главный аспект профилактики дифтерии), то этот недуг может привести к самым ужасным последствиям – летальному исходу. Читать далее