Месяц: Август 2026

ТВ школьные товары

pervyi_raz_v_pervyi_class

В период с 17 по 31 августа 2026 в Дятловском районе пройдет информационно-образовательная для детей дошкольного возраста «Азбука ЗОЖ для малышей». Акция направлена на формирование у дошкольников основ здорового образа жизни, использование здоровьесберегающих технологий в семье, на формирование гигиенических навыков и здоровых привычек, способствующих укреплению здоровья, физическому и психическому развитию, воспитанию культуры поведения.

 

Главный врач                                                                                   Е.В.Шейбак

Инструктор-валеолог                                                                       Н.И.Юреня

Вода открытых водоемов зон отдыха (акватория пляжа пруда Дятлово (группа водоемов), расположенного в городе Дятлово Дятловского районного унитарныого предприятия жилищно-коммунального хозяйства; акватория пляжа реки Пониква, расположенного в Даниловичском сельсовете, 6, 500 метров северо-восточнее главного корпуса филиала «Санаторий «Радон» открытого акционерного общества «Белагроздравница» филиала «Санаторий «Радон» открытого акционерного общества «Белагроздравница» Дятловского района по результатам лабораторного контроля по состоянию на 14.08.2026 года соответствует требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям. Купание детей и взрослых в данных местах рекреации разрешено.

Приятного отдыха.

 

Йод — основной компонент гормонов щитовидной железы, которые регулируют наш метаболизм. Без участия йода не обходится обмен белков, углеводов, жиров, а также водно-солевой обмен.

От недостатка йода затормаживается психическое развитие человека. Именно йод регулирует работоспособность центральной нервной системы. Из-за нехватки йода страдает и головной мозг, снижается интеллект, способность к концентрации внимания, нарушается память. Человек, чей организм, испытывает йододефицит, жалуется на усталость, слабость, становится вялым, иногда даже возникает депрессия.

Одним из альтернативных решений восполнения дефицита йода в человеческом организме было предложено употребление йодированной соли.

Почему обогащают йодом именно соль?

Все дело в том, что соль в малом, но постоянном количестве ежедневно употребляют все. Исследователи ссылались на то, что обогащённая и насыщенная йодом соль может восполнить необходимые запасы йода в организме человека, поможет предупредить развитие заболеваний, связанных с недостатком йода.

Что же собой представляет йодированная соль?

Пищевая йодированная соль – это разновидность пищевой поваренной соли, в составе которой, содержится йодид калия, йодат калия, йодид натрия и йодат натрия. Использование любого из перечисленных соединений зависит от компании-производителя. При регулярном употреблении в пищу йодированная соль помогает постепенно восполнить запас незаменимого микроэлемента.

Опасность йодированной поваренной соли заключается только в том, что при неправильном хранении или применении йод из нее испаряется. Человек при этом думает, что получает необходимую ему норму этого микроэлемента, что совершенно не соответствует действительности.

Как правильно хранить и использовать йодированную соль?
Нельзя кидать йодированную соль в кипяток, поскольку йода в ней не будет вообще. Солить можно только холодные или теплые блюда. Хранение тоже имеет свои нюансы. Соль нельзя долго хранить в открытой пачке. Чем дольше йодированная соль находится на открытом воздухе, тем меньше в ней собственно йода.

Даже если не очень получается правильно использовать йодированную соль и порой так и хочется присолить горячий суп, стоит добавить в свой рацион продукты, богатые йодом. К ним относятся:

морепродукты – рыба, рыбий жир, мидии, креветки, морская капуста, кальмары;

овощи – свекла, салат, шпинат, помидоры, морковь;

фрукты, ягоды, орехи – яблоки, вишня, слива, абрикосы, земляника, грецкие и кедровые орехи;

крупы – гречневая крупа, пшено; молочные продукты – сыр, творог, молоко.

Берегите себя и своё здоровье!

 

Информацию подготовил помощник врача-гигиениста СЭО Луня О.И.

 

О реализации бахчевых культур - ГАЗЕТА

Вирус папилломы человека– один из самых распространённых вирусов в мире. Большинство заражений происходит незаметно, без выраженных симптомов, но именно этот вирус является главной причиной рака шейки матки, а также ряда других онкологических заболеваний.

Сегодня медицина располагает эффективным инструментом защиты – вакцинацией, которая формирует иммунитет задолго до возможного контакта с вирусом.

С 2025 года в Беларуси вакцинация девочек 11 лет против ВПЧ включена в Национальный календарь профилактических прививок и проводится бесплатно в поликлинике по месту жительства.

Почему именно в 11 лет? Решение прививать девочек именно в этом возрасте принято не случайно:

1. Максимальная восприимчивость иммунной системы

В 11 лет иммунитет работает особенно активно и хорошо формирует стойкую защиту. Вакцина в этом возрасте даёт оптимальный иммунный ответ, который сохраняется многие годы.

2. Важно привить до начала половой жизни

ВПЧ передаётся преимущественно половым путём. Чтобы иммунитет успел сформироваться до возможного контакта с вирусом, вакцинацию рекомендуется проводить заранее.

3. Защита от рака шейки матки

До 80% случаев рака шейки матки связаны именно с ВПЧ-инфекцией. Вакцина предотвращает заражение наиболее опасными онкогенными типами вируса (16 и 18 типа) – а значит, предотвращает развитие рака в будущем.

Вакцинация до контакта с вирусом обеспечивает почти 100% защиту от самых опасных штаммов.

Что включает курс вакцинации?

• двухдозовая схема (две прививки с интервалом 6 месяцев вакциной «Цеколин»);
• введение – внутримышечно, в плечевую мышцу;
• перед прививкой ребёнка обязательно осматривает врач.

Чем опасен отказ от вакцинации?

Риск заражения ВПЧ очень высок. Большинство людей инфицируются ВПЧ в первые годы половой активности. Без вакцинации организм остаётся незащищённым перед вирусом, который может долгое время протекать скрыто.

Рак шейки матки развивается без симптомов. На ранних стадиях заболевание не вызывает дискомфорта. Когда появляются жалобы – часто бывает поздно, так как уже сформировались изменения клеток. Вакцина – это способ предупредить болезнь, а не бороться с её последствиями.

Невозможно «долечить» последствия. Даже современные методы лечения не заменяют профилактику. Удаление тканей шейки матки, наблюдение у онколога, ограничения при беременности – всё это можно избежать, если сделать прививку вовремя.

Мировая практика подтверждает эффективность вакцинации. Австралия стала одним из первых государств, включивших ВПЧ-вакцину в национальную программу более 20 лет назад. Результат – почти полное исчезновение рака шейки матки среди вакцинированных поколений. Это один из самых убедительных примеров в пользу прививок.

Часто задаваемые вопросы родителей:

Может ли вакцина вызвать ВПЧ или рак?

Нет. Вакцина не содержит вируса или его ДНК. Она состоит из отдельных белков, которые просто «знакомят» иммунитет с вирусом – заразиться через прививку невозможно.

Влияет ли вакцина на репродуктивную функцию?

Нет. Ни одно клиническое исследование не подтверждает связь между вакцинацией и бесплодием. В странах, где вакцина применяется более 15–20 лет, подобных случаев не зарегистрировано.

Есть ли связь вакцинации с аутизмом?

Нет. Результаты международных исследований не выявили никакой связи между вакцинацией и аутизмом. У младенцев, рожденных матерями, получившими ВПЧ-вакцину, аутизм встречается не чаще, чем у детей, матери которых не вакцинировались.

Вакцинация против ВПЧ – это не просто «ещё одна прививка». Это инвестиция в женское здоровье, которая помогает предотвратить развитие онкологических заболеваний в будущем.

 

Материал подготовлен помощником врача-эпидемиолога санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Дятловский райЦГЭ» Татьяной Казимировной Косило

 

 

Наиболее эффективной мерой предотвращения распространения вирусного гепатита В (ВГВ) является вакцинация. С 2000 года она включена в Национальный календарь профилактических прививок и предусматривает вакцинацию детей при рождении.

Также в соответствии с постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 18.05.2018 № 42 «О профилактических прививках» (с изменениями и дополнениями) вакцинации против ВГВ подлежат:

• взрослые, получающие медицинскую помощь с использованием крови и (или) ее компонентов, а также находящиеся на гемодиализе, с онкогематологическими заболеваниями;
• лица, у которых произошел контакт с материалом, контаминированным вирусом гепатита B;
• работники здравоохранения, имеющие контакт с кровью и другой биологической жидкостью человека;
• лица, занятые в производстве иммунобиологических лекарственных средств из донорской и плацентарной крови;
• обучающиеся в учреждениях образования по профилю образования «Здравоохранение».

Для плановой вакцинации детского населения против ВГВ в настоящее время используются вакцины «Эувакс В», «Гексаксим», «Инфанрикс Гекса», «Вакцина для профилактики коклюша, дифтерии, столбняка, вирусного гепатита и инфекции вызываемой Haemophilus inflvenzae тип В», для взрослых лиц – «Эувакс В».

Доступна профилактика ВГВ иммуноглобулином для младенцев, рожденных от матерей с диагностированным вирусным гепатитом В.

Что касается вирусного гепатита С и других форм парентеральных гепатитов, вакцины для них, к сожалению, пока не разработаны. Поэтому для профилактики инфицирования необходимо строгое соблюдение общих рекомендаций:

• своевременное проведение лабораторных обследований на маркеры ПВГ;
• индивидуальное использование средств личной гигиены;
• исключение потребления наркотических веществ;
• индивидуальное использование колюще-режущих предметов, которые могут повредить кожу и слизистые оболочки (иглы для татуировок, пирсинга, иглоукалывания, инструменты для маникюра и педикюра и т. д.);
• проведение татуажа, пирсинга, маникюра и других санитарно-гигиенических и косметических процедур исключительно в специализированных учреждениях, имеющих лицензию на оказание подобных услуг.

В настоящее время в Беларуси реализуется план мероприятий по элиминации вирусного гепатита С (ВГС) на 2020–2028 годы, утвержденный приказом Минздрава Республики Беларусь, целью которого является уменьшение уровней заболеваемости, распространенности и смертности от ВГС-инфекции и ее осложнений, а также связанных с ней случаев нетрудоспособности и инвалидизации среди населения. Также расширен скрининг на маркеры ВГС и определен порядок назначения лечения лекарственными средствами прямого противовирусного действия.

 

 

Материал подготовлен помощником врача-эпидемиолога санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Дятловский райЦГЭ» Татьяной Казимировной Косило

 

Лето ассоциируется с солнцем, путешествиями и долгожданным отдыхом. Однако даже в теплое время года острые респираторные инфекции (ОРИ) остаются распространенной причиной плохого самочувствия. Многие удивляются, заболев во время отпуска, ведь кажется, что простуда — исключительно зимняя проблема. На самом деле летняя погода нередко создает условия для снижения защитных сил организма.

Перепады температуры между жаркой улицей и кондиционированными помещениями, прохладные вечера после знойного дня, дождливая и ветреная погода, переохлаждение после купания — все это может повышать риск развития респираторных заболеваний. Особенно неприятно, когда первые симптомы появляются прямо перед поездкой или уже во время отдыха, нарушая тщательно спланированные планы.

Почему летом тоже можно заболеть?

Летняя погода часто бывает обманчивой. После жары организм испытывает дополнительную нагрузку при резком охлаждении в автомобиле, самолете, офисе или гостинице. Ситуацию усугубляют переутомление перед отпуском, недосып, смена климата и часовых поясов.

Кроме того, в путешествиях мы чаще находимся в местах скопления людей: аэропортах, вокзалах, общественном транспорте, отелях и экскурсионных группах. Это увеличивает вероятность контакта с вирусами.

Как снизить риск ОРИ в отпускной сезон

Следите за температурным режимом. Не стоит устанавливать кондиционер на слишком низкую температуру. Разница между температурой на улице и в помещении должна быть комфортной. После купания желательно сразу переодеваться в сухую одежду, особенно если погода ветреная.

Соблюдайте правила гигиены. Регулярное мытье рук и использование антисептиков помогают снизить риск передачи вирусов. Особенно важно соблюдать эти меры в дороге и общественных местах.

Поддерживайте иммунитет. Полноценный сон, достаточное потребление жидкости, сбалансированное питание и умеренная физическая активность помогают организму эффективнее противостоять инфекциям.

Избегайте переутомления. Подготовка к отпуску часто сопровождается стрессом и повышенной нагрузкой на работе. Постарайтесь заранее завершить важные дела и обеспечить себе полноценный отдых еще до поездки.

Что делать, если появились первые симптомы?

Если вы почувствовали недомогание, важно не игнорировать первые признаки заболевания. Чем раньше начать борьбу с инфекцией, тем выше вероятность быстрее вернуться к привычному ритму жизни и не позволить болезни испортить отдых.

При первых симптомах рекомендуется соблюдать щадящий режим, пить достаточное количество жидкости и следовать рекомендациям специалиста.

Летние каникулы и отпуск — время ярких впечатлений, новых маршрутов и встреч. Чтобы плохая погода, резкие перепады температуры или вирусные инфекции не нарушили ваши планы, важно заранее позаботиться о профилактике. Простые меры предосторожности помогут сохранить хорошее самочувствие и провести отпуск именно так, как вы задумали.

 

Материал подготовлен помощником врача-эпидемиолога санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Дятловский райЦГЭ» Татьяной Казимировной Косило

С целью повышения ответственности должностных лиц и работников организаций агропромышленного комплекса за обеспечением здоровых и безопасных условий труда, санитарно-эпидемиологического благополучия работающих, реализации поручения Гродненского областного исполнительного комитета «О проведении месячника безопасности труда» специалистами государственного учреждения «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» в период с 09 июля по 09 августа 2026 года проведены надзорные (контрольные) мероприятия за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований на объектах агропромышленного комплекса во время уборки урожая зерновых и зернобобовых культур в 2026 году.

Надзорными (оценочными) мероприятиями охвачено 11 объектов надзора, 4 субъектов хозяйствования (КСУП «Хвиневичи», КСУП «Войневичи», ООО «Роданагропол», СХФ «Агро Милк» РУП «Белоруснефть-Гроднооблнефтепродукт»). Несмотря на проводимую работу субъектами хозяйствования по наведению порядка на прилегающих и внутренних территориях объектов, не всегда своевременно проводятся мероприятия по скашиванию сорной растительности, уборке территории моек сельскохозяйственной техники, замене контейнеров для сбора твердых коммунальных отходов, ремонту (замене) надворного туалета на зерносушильных комплексах.

Как показали проведённые мероприятия субъектами хозяйствования приняты все необходимые меры по обеспечению работающих санитарно-бытовыми помещениями. Так при ремонтно-механических мастерских (далее — РММ) оборудованы гардеробные, душевые, которые содержатся в исправном состоянии и используются, места (помещения) для приема пищи, оборудованные нагревательными устройствами, холодильником, посудой, мебелью, созданы условия для соблюдения правил личной гигиены (наличие умывальных раковин с подводкой горячей и холодной проточной воды, моющими средствами, полотенцами разового пользования). Если на РММ нарушения в части оборудования умывальников отсутствовали, то на зерносушильных комплексах не во всех случаях данные требования соблюдались.

Не всеми субъектами агропромышленного комплекса приняты меры по обеспечению работающих спецодеждой, использованию средств индивидуальной защиты в соответствии с характером производственной деятельности (на зерносушильных комплексах использовались противоаэрозольные респираторы вместо противопылевых).

Необходимо отметить, что в обследованных хозяйствах (кроме одного) на РММ созданы условия для стирки спецодежды. На всех объектах укомплектованы аптечки первой помощи универсальные с перечнем вложений, установленным Министерством здравоохранения, обеспечен контроль за сроками годности лекарственных средств, организован питьевой режим (обеспечение минеральной или бутилированной водой) работающих.

Работающие, занятые на уборке урожая зерновых и зернобобовых культур, обеспечены горячим питанием. В трех хозяйствах КСУП «Войневичи», КСУП «Хвиневичи», ООО «Роданагропол» функционируют стационарные столовые, СХФ «Агро Милк» РУП «Белоруснефть-Гроднооблнефтепродукт» заключен договор со столовой «Жемчужина» Дятловского филиала Гродненского ОПО. Созданы все необходимые условия для приема пищи в полевых условиях (наличие установок для соблюдения правил личной гигиены, фляг с водой, мыла, разовых полотенец).

Вместе с тем при обследовании столовых выявлены нарушения в части несоблюдения контроля за температурно-влажным режимом отсутствовал гигрометр психометрический), не во всех столовых уборка помещений проводилась в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующих средств. хранение пищевой продукции осуществлялось в условиях, не обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ (хранение колбасных изделий совместно с сырой продукцией, хранение пищевой продукции на полу без поддонов).

 

 

Помощник врача-гигиениста

санитарно-эпидемиологического отдела                                  М.А. Шимчик

Наступили жаркие дни, температура воздуха высокая не только на улице, но и в жилых помещениях. Защитить свой дом от жары без кондиционера поможет комплекс мер: закройте окна и занавесьте их плотными шторами или светоотражающей пленкой днем, проветривайте только ночью, уберите источники тепла (технику и лампы накаливания), а также используйте вентилятор с емкостью со льдом для охлаждения воздуха.

Блокировка солнечного тепла

• Плотные шторы и блэкаут: Завесьте окна плотными шторами или жалюзи с самого утра, чтобы солнце не нагревало комнаты.
• Правильно проветривайте свои помещения: Открывайте окна настежь только поздним вечером, ночью и рано утром, когда на улице становится прохладнее. Днем окна должны быть наглухо закрыты.
• Влажная уборка: Протирайте полы и мебель прохладной водой несколько раз в день. Испарение влаги помогает снизить температуру.

Уменьшение внутреннего тепла

• Выключите технику: Отключите от розеток компьютеры, телевизоры и зарядные устройства, которые в режиме ожидания тоже выделяют тепло.
• Откажитесь от плиты и духовки: Постарайтесь в пик жары не включать духовку и варочную панель.
• Замените лампы: Обычные лампы накаливания сильно нагреваются при работе — замените их на светодиодные.
• Отключите лишнее: Перекройте полотенцесушители в ванной комнате, если они работают круглый год.

Материал подготовили врач гигиенист В.А.Старук, инструктор-валеолог Н.И.Юреня

 

Острые кишечные инфекции (ОКИ) – обширная группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием диареи (поноса), интоксикации, а в ряде случаев – обезвоживания. ОКИ являются широко распространенной патологией, занимающей второе место (после острых респираторных инфекций) среди всех инфекционных заболеваний. Вызывается многочисленной группой бактерий и вирусов, которые могут вызывать дисфункцию кишечника.

Возбудители ОКИ устойчивы во внешней среде, могут длительное время сохраняться на руках, посуде, игрушках и предметах обихода, в почве и воде, загрязненных фекалиями больного. Некоторые из них способны размножаться в продуктах питания при комнатной или даже более низкой температуре. Они обычно погибают при кипячении и обработке дезинфицирующими средствами.

Заболеваемость ОКИ высока и регистрируется в течение всего года с подъемом в летне-осенний период. Болеют взрослые и дети, наиболее часто дети – в возрасте от 1 года до 7 лет. Источник инфекции – больной человек или носитель возбудителей ОКИ.

Основной механизм передачи – фекально-оральный, когда возбудитель попадает в рот с мельчайшими частичками фекалий, пищевым, водным и контактно-бытовым путями.

В Дятловском районе за январь-июль 2026 года зарегистрировано 6 случаев ОКИ. Не регистрировалось эпидемических осложнений, связанных с функционированием учреждений образования, детских оздоровительных учреждений, организаций здравоохранения, объектов водообеспечения, предприятий пищевой промышленности.

Для профилактики ОКИ необходимо.

Выбирать безопасные пищевые продукты, тщательно готовить пищу. Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70°С.

Употреблять приготовленную пищу без промедления. Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление.

Тщательно хранить пищевые продукты. Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа. Если Вы хотите после приготовления и употребления пищи сохранить оставшуюся ее часть, необходимо, чтобы она хранилась либо горячей (около или выше 60°С), либо холодной (в холодильнике). Не храните пищу долго, даже в холодильнике.

Тщательно подогревать приготовленную заранее пищу. Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения (правильное хранение угнетает рост микробов, но не уничтожает их). Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу (температура в ее толще должна быть не менее 70°С). Держите приготовленные блюда горячими (не менее 60° — 70°С) вплоть до сервировки.

Избегать контакта между сырыми и готовыми или неподвергающимися при употреблении термической обработке (хлеб, сахар и т.п.) пищевыми продуктами. Правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами. Например, нельзя использовать одну и туже разделочную доску и нож для приготовления сырого и вареного (жареного) мяса (птицы). Для обработки сырых и вареных (жареных) продуктов пользуйтесь отдельными, отличимыми друг от друга и несоприкасающимися между собой, разделочными досками и ножами.

Чаще мыть руки. Тщательно мойте руки после посещения туалета, перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки. После разделки сырых продуктов, таких как рыба, мясо или птица, опять вымойте руки с мылом, прежде чем приступить к обработке других продуктов.

Содержать кухню в идеальной чистоте. Так как пища легко загрязняется, любая рабочая поверхность, используемая для ее приготовления, посуда, разделочный инвентарь должны быть абсолютно чистыми.

Хранить пищу защищенной от насекомых, грызунов, которые часто являются переносчиками микроорганизмов, вызывающих различные ОКИ. Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках (контейнерах).

Использовать чистую воду. Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи, мытья посуды. Для питья используйте только кипяченую или бутилированную воду.

Помните! Необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью, если появились следующие симптомы: боль в животе, многократная рвота, частый жидкий стул, повышение температуры тела, признаки обезвоживания (сухость во рту, редкое мочеиспускание, вялость).

 

Материал подготовлен врачом-эпидемиологом санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Дятловский рай ЦГЭ» Дедовичем Николаем Николаевичем.

Уважаемые родители, от того, как организовано рабочее место вашего ребенка, напрямую зависят его осанка, зрение и общая работоспособность. Несколько простых правил помогут сохранить здоровье школьника.

1. Свет должен падать слева (для правшей) или справа (для левшей), чтобы тень от руки не закрывала тетрадь. Идеальный вариант — совмещение естественного дневного света и настольной лампы мощностью 40–60 Вт с матовым плафоном. Общее освещение в комнате обязательно включайте — контраст между ярким столом и темной комнатой утомляет глаза.
2. Стул и стол должны соответствовать росту ребенка. Проверьте сами: сидя прямо, локти ребенка должны лежать на столе, ноги — всей ступней на полу, а колени согнуты под прямым углом. Спина должна касаться спинки стула. Оптимально выбрать регулируемую мебель, чтобы «расти» вместе с учеником.
3. Тетрадь или книга должны находиться на расстоянии не менее 30–35 см от глаз. Для этого используйте подставку для книг — она снижает нагрузку на шейный отдел и сохраняет зрение.
4. Следите, чтобы ребенок не сутулился и не наклонялся низко над столом. Обе стопы должны твердо стоять на опоре, руки лежать на столе свободно, не нависая. Каждые 30–45 минут занятий обязательно устраивайте физкультминутку на 5–7 минут — встаньте, разомните шею, плечи и кисти.
5. На рабочей поверхности — только нужные учебники, тетради и письменные принадлежности. Все лишнее убирайте, чтобы ничего не отвлекало и не создавало дополнительной нагрузки на внимание.

Помните: правильно организованное рабочее место — это не прихоть, а основа здоровья вашего ребенка. Берегите зрение и осанку с первых дней учебы!

 

Материал подготовили врач-гигиенист (заведующий отделом) санитарно-эпидемиологического отдела Старук Виктория Александровна

июль- 04.08.-20260805081237

В летнюю оздоровительную компанию 2026 года специалисты ГУ «Дятловский районный ЦГЭ» провели обследование всех оздоровительных лагерей, из них 29 были оценены в составе комиссии, в рамках мероприятия технического (технологического, поверочного) характера оценено 3 объекта, в рамках мониторинга – 4. Проведён отбор проб 12 готовых блюд для проведения лабораторных исследований.

При проведении оценки особое внимание уделялось вопросам связанным с организацией питания: исправность технологического, холодильного и иного оборудования; выполнение примерных рационов питания и норм питания; соблюдение условий хранения и сроков годности продуктов питания; соблюдение технологии приготовления блюд, содержания производственных помещений; соблюдение правил личной гигиены и другим вопросам.

Большинство выявляемых нарушений несли текущий характер и устранялись в ходе проведения оценки. Так, выявлялись следующие нарушения:

не проведено скашивание сорной растительности с территории учреждения и прилегающей территории;

нарушались требования к условиям хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов;

не ведется контроль за температурно-влажностным режимом в складских помещениях;

не поддерживаются в исправном состоянии поверхности помещений – поверхности потолка, стен, пола с дефектами покрытия;

умывальные раковины не обеспечены бумажными полотенцами или устройствами для сушки рук, жидким мылом;

допущено использование разделочного инвентаря (доски, ножи) с дефектами;

Надзорные мероприятия продолжаются.

 

Информацию подготовил врач-гигиенист (заведующий отделом)

санитарно-эпидемиологического отдела Старук Виктория Александровна.

Несанкционированная торговля