Спасительный сигнал

В 2024 году благодаря автономным пожарным извещателям в Гродненской области спасены 18 человек.

Принцип действия извещателя простой: когда дым прерывает лазерный луч, включается сигнал. Причем этот звук может «перекричать» пылесос и даже «дозваться» хозяина, который трудиться на огороде за домом. Чтобы система сработала не слишком поздно и сработала вообще, следует устанавливать АПИ в каждой жилой комнате, лучше всего в центральной части потолка с небольшим смещением в сторону окна или двери, где, как правило, движутся воздушные потоки. К слову, монтаж извещателя – дело нехитрое, специалистов звать не нужно, а достаточно закрутить пару саморезов.

Если извещатель стал издавать звуки без причины, значит, пора менять батарейку. Можно самому проверить прибор на исправность нажатием на кнопку-индикатор. Подал сигнал – се в порядке. Об этом же говорят и периодические проблески индикатора. Нужно периодически очищать дымовую камеру извещателя от пыли обычным пылесосом.

Ложные срабатывания случаются из-за оседания в отверстиях дымовой камеры пыли и паров жира. Рекомендуется обращать внимание на каждую сработку АПИ, даже если раньше случались ложные. Ведь беда может прийти в любой момент. Особенно беззащитен человек во сне. Статистика говорит о том, что более половины погибших на пожаре людей спали.

Сейчас не так просто найти дом или квартиру без хотя бы одного извещателя. Что касается новостроек, то комиссия не подпишет акт приемки жилья, если в нем не окажется этих приборов.
Автономные пожарные извещатели можно назвать своего рода панацеей от пожаров. Жаль только, что не изобретен прибор, способный избавить людей от безразличного отношения к собственной безопасности.

Особенности торговли овощами, фруктами в холодное время года

Холодное время года, особенно температурные перепады – не самое лучшее время для торговли на рынках продуктами питания, особенно фруктами и овощами.

В соответствии с требованиями санитарного законодательства при хранении и реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия ее хранения, установленные изготовителем, хранение и реализация пищевой продукции должны осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение ее порчи (п. 40 главы 4 «Санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию и содержанию объектов общественного питания, торговых объектов, рынков при обращении пищевой продукции» Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7);

в нестационарных торговых объектах организаций мелкорозничной (торговой) сети реализация свежих овощей, фруктов и ягод в холодный период (при температуре наружного воздуха 0 °С и ниже) запрещается (п.208 глава 8 «Требования к торговым объектам организаций мелкорозничной (торговой) сети» Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией», утвержденные Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28.08.2012 №132).

При несоблюдении температурного режима хранения в первую очередь страдает качество продукции. Поэтому в холодное время года не рекомендуется приобретать продукцию в тех местах, где не соблюдаются условия ее хранения и реализации.  Это прежде всего касается рынков. Лучше всего покупать продукты, особенно фрукты и овощи, на стационарных объектах, где на протяжении всего периода хранения и реализации соблюдаются необходимые температурные условия.

Информацию подготовил помощник врача-гигиениста СЭО Луня О.И.

О пресечении фактов несанкционированной торговли

Сотрудники ГУ «Дятловский рай ЦГЭ» совместно со старшим контролером мини-рынка Дятловского филиала Гродненского областного потребительского общества провели оценочные мероприятия по пресечению фактов реализации пищевой продукции физическими лицами в неустановленных местах.

С физическими лицами, реализующими плодовоовощную продукцию, проведена разъяснительная работа о порядке соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, применения его положений на практике, распространены носители малой информации и средства контрацепции.

Информации подготовили врач-гигиенист (заведующий отделом) СЭО Старук В.А. и помощник врача-гигиениста СЭО Радиевская О.Ю.

Прямая линия

17.01.2024 г. на базе ГУ «Дятловский рай ЦГЭ» с участием главного врача Еленой Вячеславовной Шейбак состоится «прямая линия» по теме «Соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства на объектах торговли и общественного питания Дятловского района. Здоровое питание – выбор современного потребителя» с 11.00-13.00 по телефону 61204.

Untitled

Государственное учреждение «Дятловский районный центр гигиены и эпидемиологии» сообщает, что с 06.12.2024 вступило в силу постановление Совета Министров Республики Беларусь от 05 декабря 2024 г. № 904 «Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 25 января 2021 г. № 37»

 

Съедобный букет

Цветы — какой без них праздник? Увы, они вянут. А хочется, чтобы подарок был практичным и оригинальным. Может, поэтому сейчас так модно дарить съедобные букеты: красиво и вкусно!

Однако ваши добрые побуждения могут привести к совершенно противоположному результату, и подарок в лучшем случае вызовет некоторые проблемы с пищеварением, а в худшем – уложит на больничную кровать. Ведь пищевые продукты требуют особенно бережного обращения, и это относится буквально ко всему: режиму хранения, срокам годности, правилам обработки. Кроме того, уверены ли вы, что фрукты нарезались с соблюдением всех правил? Были ли медицинские книжки у тех людей, которые резали и составляли такие букеты, тщательно ли они соблюдали правила гигиены, пользовались ли только чистыми ножами? Если, предположим, фрукты нарезались на тех же досках, где раньше разделывалось мясо, последствия могут быть весьма неприятными.

Что же касается букетов «под пиво». Даже самые качественные копчености, лишенные вакуумной упаковки, долго хранившиеся при комнатной температуре, могут стать рассадником болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, уверены ли вы в происхождении этих продуктов? Откуда их привезли, в каких условиях хранили? Кроме того, при реализации съедобные букеты должны иметь информацию для потребителя о сроках годности ингредиентов и условиях хранения, которые устанавливает изготовитель. Сам покупатель должен быть заинтересован, чтобы информация была.

Помните, что легкомысленное отношение к здоровью, упование на пресловутый «авось» уже принесло немало бед. Вы же не хотите вместо радости причинить близкому человеку неприятность!

Конечно же, продавцы будут уверять вас, что никакой опасности нет: и фрукты, и копчености самые свежие, их хранили и обрабатывали с соблюдением всех санитарно-гигиенических правил… Но помните мудрую поговорку: «береженого и Бог бережет».